Легкий обід: курка рис овочі

Відео: Бурий рис з грибами і іншими овочами, швидкий, простий, покроковий рецепт

Смак страви: Прісне

Привід приготувати: Обід

Час приготування: 60 хвилин

Спосіб приготування: Гасіння

Спосіб подачі: Холодне блюдо

Кухня: Світова кухня

коментар автора

Відео: РІС з куркою І овочами Простий Швидкий Дешевий Рецепт Паельї Будинки Як приготувати паелью?

Якщо Ви не любите рибу, приготуйте обід з відвареним курячим філе на нашу пошаговому рецептом з фото.

складові

продукти	сорт	кількість
куряче філе		500 г
цибуля ріпчаста		1 + 1 шт
морква		1 + 1 шт
лавровий лист		2-3 шт
перець горошком		10 шт
сіль		за смаком
Мал		1 склянка
масло рослинне		30 мл
кабачок		1 шт
часник		2 зубчики
петрушка		5-6 гілочок
перець чилі		1 шт
томати		1-2 шт

Спосіб приготування:

1

Пропонуємо ще один варіант легкого обіду для тих, хто не любить рибу. Її можна замінити курячим філе куряче м`ясо менш калорійне, ніж морська риба, правда, курка не містить омега 3 жирні кислоти і фосфор, якими забезпечують організм рибні страви. Зате філе курки містить білки, амінокислоти, вітаміни групи В.

2

Куряче філе ми промиємо і відварити протягом 40 хвилин з цибулиною, морквою, лавровим листом і чорним перцем. Потім філе охолодити і наріжемо поперек волокон скибочками завтовшки близько 2 см.

3

Цибулю і моркву почистити, наріжемо дрібними кубиками. Щоб отримати необхідну кількість вітамінів А і Е, готувати будемо на рослинному маслі. Спассеруем цибулю і моркву протягом 3 хвилин на середньому вогні.

4

Тим часом почистимо кабачок, наріжемо його кубиками. Якщо кабачок молодий, шкірку годі й зчищати. Нарізаний кабачок додамо до цибулі і моркви. Будемо гасити, помішуючи, 7 хвилин, потім додамо подрібнений часник і зелень, посолити, поперчити.

Відео: Смажений рис з куркою і овощамі.Простой рецепт на кожен день

5

Відваримо рис. На тарілці сервіруємо скибочки курячого філе, рис, тушковані овочі, скибочки томатів. Щоб зробити це блюдо більш пряним, ми додали колечка перцю-чилі. Прикрасимо блюдо свіжою зеленню. Сподіваємося, Вам сподобається один з наших покрокових рецептів з фото, і Ви приготуєте за ним легкий обід для Вашої родини.