Смак страви: Солоне
Привід приготувати: ЛанчОбедУжінПікнік
Час приготування: 90 хвилин
Відео: Як приготувати курку в духовці цілком з картоплею
Спосіб приготування: Гасіння
Спосіб подачі: Гаряче блюдо
Відео: Оочень смачна, соковита запечена курка з картоплею в духовці !!!
Кухня: Російська
коментар автора
Курка в духовці – Це дуже простий і швидкий в приготуванні рецепт.
складові
| продукти | сорт | кількість |
| курячі стегенця | ||
| картопля | 10 шт. | |
| сир | 200гр | |
| майонез | ||
| кетчуп | ||
| часник | ||
| сіль перець |
Спосіб приготування:
1. Спочатку потрібно взяти глибоку чашку – в ній ми будемо готувати соус.2. Вилийте в неї майонез і кетчуп, на око, 3-4 столових ложкі.3. Перемішайте з додаванням спецій і тертого на дрібній тертці часнику. З4. Потім на тертці трьом сир, висипаємо його в отриману масу і знову перемішуємо, щоб вийшла густа масса.5. Приступимо до обробки куріци.6. Ріжемо її на великі шматки, кладемо прямо в глибоку тарілку з приготованим соусом.7. Можна її залишити просочитися на полчаса.8. У цей час можна зайнятися приготуванням картофеля.9. Почистіть картоплю, 6-8 великих клубней.10. Ріжемо кожен навпіл або на 1/4 (залежить від розміру картоплини) .11. На деко потрібно налити воду, змішану з рослинним маслом – щоб не прігорело.12. Викладаємо шматки курки і порізаний картофель.13. Соусом поливаємо все.14. Час приготування приблизно 1,5 години. Температура приготування – 170-180 градусов.Куріца в духовці з картоплею виходить дуже смачною, соковитою, з золотистою скоринкою.
