Відео: Теорія змови. "солодощі" (13.02.2016)

Корисні і шкідливі солодощі

Відео: міняємо шкідливі солодощі на корисні ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ від ІРИНИ ЛОГВИНЕНКО

Основна причина, по якій відбуваються зриви з дієтичних програм – вимушена відмова від улюблених продуктів, якими найчастіше виявляється щось солодке. Як стверджують фахівці, існують корисні та шкідливі солодощі, тому є можливість дотримуватися дієтичних принципів, час від часу радуючи себе чимось смачним. Це не означає, що дозволеними продуктами можна зловживати і не дотримуватися міри. Навіть якщо немає потреби дотримуватися дієти, обрані корисні ласощі можна вводити в раціон не частіше 2-3 разів на тиждень, причому з`їдати їх найкраще в першій половині дня.

Наступні страви і компоненти характеризуються як корисні солодощі:

  • Шоколад. Але тільки якщо він справжній. Відрізнити продукт від дешевої шкідливої підробки дуже просто. Какао-боби і какао-масло – це інгредієнти справжнього шоколаду. Якщо ж в складі значаться какао-порошок і рослинний жир – це ознаки підробки. Будинки виріб можна перевірити ще раз: справжній шоколад швидко тане в руках, не тоне в холодному молоці і при нагріванні перетворюється в однорідну масу. За один раз не рекомендується з`їдати більше 25 г продукту.
  • Мед. Незважаючи на високу калорійність, виріб відносять до корисних солодощів, адже на відміну від марного цукру в його складі значаться вітаміни, мікроелементи, антиоксиданти. Варто врахувати, що мед є сильним алергеном, тому сильно налягати на нього не варто. Якщо немає необхідності схуднути, то разова порція продукту становить одну чайну ложку, на дієті – половина цього обсягу.
  • Сухофрукти. Вироби, що складаються з натуральних продуктів і багаті фруктозою, вітамінами, клітковиною і пектином, можуть бути використані не тільки як десерт, але і як корисний перекус. У цей групу входять тільки родзинки, курага, сушені яблука і груші, чорнослив. Сюди не відносять зацукровані фрукти або цукати, особливо отруйною забарвлення.
  • Мармелад, зефір, пастила. Ці вироби вважаються корисними тільки умовно, вони просто не шкідливі. У них немає вітамінів або мікроелементів, але пара мармеладок або шматочок вгамують потреба в солодкому і не зашкодять.
  • Випічка. Домашнє, без дріжджів, величезної кількості маргарину і масла виріб з додаванням натуральних фруктів може порадувати своїми смаковими якостями і не привести до стрімкого набору ваги.

Корисні солодощі дозволять не набрати вагу

Шкідливі солодощі, які необхідно повністю виключити з раціону:

  • Цукор в будь-якому вигляді. Це унікальний за своєю шкідливості компонент, який не містить вітамінів, мінералів і білків, зате відрізняється жахливої калорійністю.
  • Готові торти. Магазинні вироби – це справжні каталізатори ожиріння. Навіть якщо на продукті стоїть позначка про низьку калорійність, не варто цьому вірити. Все пізнається в порівнянні – при звичайній калорійності 600-700 одиниць на 100 г, 300 калорій дійсно здадуться дуже низьким показником. Додатковий мінус виробів – наявність транс-генних жирів, вплив яких на організм не обмежується прискоренням набору ваги, а нерідко призводить до отруєнь і алергій.
  • Льодяники і газовані напої. Дуже солодкі і калорійні продукти, які дратують слизову шлунка і призводять до розвитку гастриту або виразкової хвороби. 

Шкідливі солодощі погано впливають на здоров`я

Навіть поділяючи корисні і шкідливі солодощі, фахівці нагадують, що найякісніший шоколад або ароматний квітковий мед можуть спровокувати негативну реакцію організму при наявності системних захворювань або непереносимості компонентів. Кращим варіантом десерту вважаються фрукти, ягоди, натуральні молочні коктейлі і несолодка випічка.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here