Відео: Виробництво Пуер – Скручування чайного листа
Згідно з дослідженнями, чорний чай містить природна речовина теанин. Листя чайного дерева є основним джерелом цієї унікальної амінокислоти в природі. Близько 50 мг теаніна, які містяться в 3-4 чашках чорного чаю, стимулюють активність альфа-хвиль головного мозку. При цьому людина активізує емоційну складову своєї свідомості, що допомагає розслабитися, абстрагуватися від неприємних тривожать думок, досягти почуття комфорту і гармонії.
У зимовий період чай – це кращий засіб зігрітися і підбадьоритися, при цьому заповнивши організм необхідними вітамінами!
Адже до складу чорного чаю входить близько 300 корисних речовин, в тому числі вітамін Р, який допомагає організму протистояти захворюванням. Варто зауважити, що добова норма вітаміну Р міститься всього в 2-3 чашках чаю. Також, що містяться в чаї корисні речовини, сприяють більш ефективному засвоєнню організмом аскорбінової кислоти. Тому вживання чаю з лимоном лише посилить цілющий ефект вітаміну С.
Провідні експерти в області дієтології присуджують чаю беззастережне друге місце серед напоїв слідом за водою. Так оцінюються можливості чаю задовольняти потреби організму людини в рідини. З іншого боку, на думку фахівців, чай входить в першу десятку корисних продуктів.
Природне поєднання вітамінів, мінералів, амінокислот і антиоксидантів робить харчову цінність чаю унікальною. Результати серйозних наукових досліджень демонструють, що люди, які випивають від трьох до п`яти чашок чаю в день, мають кращу працездатність і достовірно менший ризик захворювань серця і судин, злоякісних новоутворень.
