Смак страви: Солоне
Привід приготувати: ЗавтракЛанчОбедУжінПікнік
Спосіб приготування: Нарізка
Спосіб подачі: Холодне блюдо
Кухня: Абхазька
Відео: Салат "сюрприз". Салат з куркою і чорносливом
коментар автора
Салат з курки з чорносливом підійде на будь-яке свято.
складові
Відео: Листковий салат з чорносливом. Рецепт смачного салату з куркою, чорносливом і печерицями
| продукти | сорт | кількість |
| філе курки або грудка | 500гр. | |
| чорнослив | 100гр. | |
| чищених волоських горіхів | 60гр. | |
| цибуля ріпчаста | 1 шт. | |
| гриби | 100гр. | |
| сіль перець |
Спосіб приготування:
1. З сирої курячої грудки знімаємо шкіру-вона нам не понадобітся.2. М`ясо нарізаємо на невеликі кубики і откладиваем.3. Гриби перебираємо, відварюємо до готовності, нарізаємо кубікамі.4. Цибулю чистимо, дрібно нарезаем.5. З`єднуємо гриби, курку і цибулю і все обсмажуємо в маслі без запаху до готовності мяса.6. Чорнослив промити, залити окропом на 10-15 хвилин. Видаляємо кісточку і нарізаємо кубиками або соломкой.7. Горіхи перебрати і размельчіть- пропустити через м`ясорубку або потовкти в ступке.8. Всі інгредієнти з`єднуємо і заправляємо майонезом.Салат з курки з чорносливом готовий, приємного вечора!
