#

Смак страви: Солоне

Відео: Курячий рулет з грибами у фользі в духовці Новорічні рецепти chicken in the oven recipe

Привід приготувати: Вечеря

Час приготування: 60 хвилин

Відео: Як приготувати свинячий рулет, як смачно приготувати другі страви, новорічні рецепти

Спосіб приготування: Запікання

Спосіб подачі: Холодне блюдо

Відео: Новорічні рецепти 2016 року

Кухня: Російська

складові

Відео: Соковиті фаршировані курячі ніжки

продукти сорт кількість
індичка 800 грамів
свіжі гриби 250 грамів
цибуля 1 шт
петрушка 1 пучок
бекон 200 грамів
сухе біле вино 0,5 склянки
сметана 4 столові ложки
Рослинна олія, сіль, перець

Спосіб приготування:

Приготування: Підготовлене філе індички відбити за допомогою кулінарного молоточка, щоб не було бризок, відбивати зручніше через харчову пленку.Лук і гриби нарізати дрібно, скласти в сковороду з маслом і готувати до м`якості, додати нашатковану петрушку, посолити і поперчити. Гриби можна використовувати будь-які, свіжі, морожені або сухіе.На відбите філе індички викласти приготовану начинку, акуратно згорнути у вигляді рулетики. Щоб м`ясо вийшло соковитим, обернути кожен виріб, скибочкою бекону, закріпивши його за допомогою зубочісток.Разогреть масло в глибокій сковороді, добре обсмажити рулетики. Потім вилити в посуд вино, сильно зменшити нагрів, і тушкувати близько півгодини. За час гасіння, перевернути рулети 2-3 раза.Рулетікі викласти на блюдо, а що утворився на сковороді соус, додаємо сметану і даємо покипіти. З готових рулетів виймаємо зубочистки, поливаємо приготованим соусом. Наш новорічний рецепт фаршированих рулетиків готовий до подачі на стіл.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here