Відео: Найкрасивіший Новорічний торт зі сніговиком. покроковий рецепт
Смак страви: Солоне
Відео: Млинцевий Пиріг з сирною начинкою рецепт
Привід приготувати: Вечеря
Час приготування: 60 хвилин
Спосіб приготування: Смаження
Спосіб подачі: Холодне блюдо
Кухня: Російська
складові
| продукти | сорт | кількість |
| молоко | 1 літр | |
| яйця | 10 шт | |
| крохмаль | 2 столові ложки | |
| сіль | щіпка | |
| раст. масло | 3 столові ложки | |
| мука | 1 склянка | |
| гриби | 500 грамів | |
| цибуля | 1 шт | |
| сир | 300 грамів | |
| сметана | 400 грамів |
Спосіб приготування:
Відео: Новорічні рецепти від телеведучих – 2016
Приготування: Яйця збити з сіллю, влити молоко перемішати, додати крохмаль і борошно, перемішати. Додати рослинне масло, перемішати. Посмажити бліни.Лук порізати кубиками і підсмажити на сковороді до золотистого кольору. Гриби дрібно нарізати і викласти на сковороду до цибулі, додати солі, перцю, тушкувати до готовності з 2 ст. л. сметани.Форму для випікання змастити маслом, викладати в неї млинці і начинку з грибів, чергуючи їх. Кожен шар негусто змащувати сметаною і натертим сиром. Останній млинець, який також змастити сметаною і посипати сиром. Одержаний пиріг відправити в розігріту духовку на 15-20 хвилин. Дістати пиріг їх духовки і перевернути на тарілку. Гарячим змастити його сметаною і посипати сиром.Блінний пиріг до Новорічного столу готовий! Смачного!
