##

Смак страви: Прісне

Привід приготувати: ЗавтракЛанчОбедУжін

Час приготування: 15 хвилин

Спосіб приготування: Запікання

Спосіб подачі: Тепле блюдо

Кухня: Російська

коментар автора

Покроковий рецепт з фото ніжного, ароматного, дуже смачного омлету – прекрасний початок дня. Омлет, немов шматочок сонця, яскравого літнього дня на тарілці!

складові

продукти сорт кількість
Куряче яйце 4 шт
шинка 50 г
салямі 50 г
часник молодий 2 стебла
сир "мисливський" 100 г
вершкове масло 20 г
сіль за смаком
паприка або каррі 1/2 ч. ложки
мука житнє 2 ст. ложки
молоко 100 мл

Спосіб приготування:

#

1

Відео: Омлет з шинкою, сиром і овочами | Омлет в духовці рецепт |

Традиційний в багатьох країнах сніданок – омлет – дивно корисне блюдо, якщо правильно його приготувати. Яйця і шинка – джерело білка, часник містить вітаміни і мікроелементи (після сніданку просто почистіть зуби), масло – жири і вітаміни, сир – молочні кислоти і білок. Збалансований ніжний омлет зарядить Вас енергією на весь день.

#

2

Для початку готуємо основу – розбиваємо курячі яйця, додаємо сіль, чорний мелений перець, паприку або каррі, борошно і молоко або кефір. Добре збиваємо масу, щоб не було грудочок від муки.

#

3

У нас залишався шматочок нежирної шинки і шматочок салямі. Ми вирішили, що їхній дует зробить смак омлету більш гармонійним, насиченим. Копчена ковбаса прекрасно доповнює нежирну шинку.

#

4

Дрібно наріжемо молодий часник, додамо ковбасу, шинку і часник до яєчної маси і добре збити, щоб вийшла однорідна суміш.

#

Відео: Ранок 21.04.2014. Сніданок. Омлет з шинкою і сиром. © ТК Юніон

5

Шматочок сиру наріжемо дрібними кубиками або натерти на крупній тертці.

#

Відео: ЯЄЧНИЙ Рулет з шинкою

6

На сковороді розпустимо вершкове масло, вилити яєчну суміш і будемо на повільному вогні тримати омлет, поки суміш не почне густіти. Потім додамо сир і поставимо сковороду в духовку на 5-7 хвилин. Покроковий рецепт з фото омлету з молодим часником, шинкою і сиром готовий.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here