Відео: Великдень сирна Царська (заварювана). Готуємо вдома

#

Спосіб приготування:

Інгредієнти: сир – 2 кг, яйце – 10 шт., Масло вершкове несолоне – 400 г, сметана – 800 г, цукор – 2 – 4 склянки, мигдаль – 1/2 склянки, родзинки – 1/2 склянки, ванілін – на кінчику ножа.ворог, яйця, вершкове масло, свіжу сметану поміщають в каструлю, все ретельно змішують і, безперервно помішуючи, щоб не пригоріло (краще на водяній бані), доводять до кипіння (але не кип`ятять). Швидко знімають з вогню, опускають в іншу ємність з холодною водою, розмішують дерев`яною лопаткою до тих пір, поки суміш зовсім не охолоне. Додають цукор, ванілін, подрібнений мигдаль, промитий і обсушену родзинки – все ретельно размешівают.Викладивают на серветку, поміщають в спеціальну форму, зверху кладуть вантаж і ставлять на холод на добу.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here