Відео: Абрикосова Варення – Дуже Смачно і Просто | Apricot Jam Recipes, English Subtitles
Смак страви: Солодке
Відео: Варення з абрикосів з горішками відео рецепт
Привід приготувати: Обід
Час приготування: 60000 хвилин
Спосіб приготування: Варка
Спосіб подачі: Кімнатна температура
Відео: "ЖИВА" Паста з АБРИКОСІВ | ВІДЕО РЕЦЕПТИ ДЛЯ ДІТЕЙ
Кухня: Російська
складові
продукти
сорт
кількість
Жердёла
2 кг
цукор
2 кг
Спосіб приготування:
1
Викладаємо жердёли в каструлю серединками вгору і засипаємо цукром, продовжуємо так далі, поки не викладете все жердёли в каструлю.
2
Накриваємо кришкою каструлю і залишаємо на ніч що б жердёли пустили сік.
3
I – подход.Ставім каструлю на повільний вогонь і доводимо до кипіння (обов`язково на повільному вогні). Соку жердёла дала багато, так що сміливо можна іноді каструлю трусити і прокручувати, щоб не перемішувати ложкою і не пошкодити половинки жердёли. Цілими вони будуть виглядати набагато краще, ніж однорідна маса. Як тільки закипить, накриваємо кришкою і залишаємо остигати на добу (або трохи менше на 12 годин).
4
II – підхід пройшло 24 часа.Опять ставимо каструлю з варенням на повільний вогонь і доводимо до кипіння, час від часу струшуючи і прокручуючи каструлю, щоб не дай Бог варення не пригоріло, і залишаємо остигати на цілу добу (або на 12 годин).
5
Заключний III – підхід пройшло ще 24 години. Ставимо каструлю на повільний вогонь і доводимо варення до кипіння, покручуючи і струшуючи каструлю, і варимо до готовності приблизно 20-30 хвилин після закипання на повільному вогні.
Відео: Абрикосове варення "п`ятихвилинка"
6
Перевірити готовність варення можна, капнув одну остигнула краплю на плоску поверхню, крапля не повинна розтікатися. Я капають на ніготь, будьте обережні варення гаряче. Якщо крапля не розтікається означати варення готове далі варити його не потрібно, інакше варення потемніє і стане несмачним придбавши запах горілого цукру. Що з`являється пінку знімайте за допомогою ложки.
7
Варення готове і можна його розливати в заздалегідь стерилізовані банки.
8
Варення виходить бурштинове http://vkusno23.ru/sekretyi-kulinarii/vkusnyie-desertyi-retseptyi-ih-prostyi ароматне і вкусноеВ холодні зимові дні, відкриваючи баночку такого варення, ви знову поринете в літній сонячний день, розносять запашний аромат жердёл.
Телевізор є практично в кожній оселі. Він дає змогу розважатися, відпочивати, дізнаватися інформацію та просто робить життя цікавішим. Правильний вибір моделі значно підвищить задоволення...