Відео: Абрикосова Варення – Дуже Смачно і Просто | Apricot Jam Recipes, English Subtitles

#

Смак страви: Солодке

Відео: Варення з абрикосів з горішками відео рецепт

Привід приготувати: Обід

Час приготування: 60000 хвилин

Спосіб приготування: Варка

Спосіб подачі: Кімнатна температура

Відео: "ЖИВА" Паста з АБРИКОСІВ | ВІДЕО РЕЦЕПТИ ДЛЯ ДІТЕЙ

Кухня: Російська

складові

продукти сорт кількість
Жердёла 2 кг
цукор 2 кг

Спосіб приготування:

#

1

Викладаємо жердёли в каструлю серединками вгору і засипаємо цукром, продовжуємо так далі, поки не викладете все жердёли в каструлю.

#

2

Накриваємо кришкою каструлю і залишаємо на ніч що б жердёли пустили сік.

#

3

I – подход.Ставім каструлю на повільний вогонь і доводимо до кипіння (обов`язково на повільному вогні). Соку жердёла дала багато, так що сміливо можна іноді каструлю трусити і прокручувати, щоб не перемішувати ложкою і не пошкодити половинки жердёли. Цілими вони будуть виглядати набагато краще, ніж однорідна маса. Як тільки закипить, накриваємо кришкою і залишаємо остигати на добу (або трохи менше на 12 годин).

#

4

II – підхід пройшло 24 часа.Опять ставимо каструлю з варенням на повільний вогонь і доводимо до кипіння, час від часу струшуючи і прокручуючи каструлю, щоб не дай Бог варення не пригоріло, і залишаємо остигати на цілу добу (або на 12 годин).

#

5

Заключний III – підхід пройшло ще 24 години. Ставимо каструлю на повільний вогонь і доводимо варення до кипіння, покручуючи і струшуючи каструлю, і варимо до готовності приблизно 20-30 хвилин після закипання на повільному вогні.

#

Відео: Абрикосове варення "п`ятихвилинка"

6

Перевірити готовність варення можна, капнув одну остигнула краплю на плоску поверхню, крапля не повинна розтікатися. Я капають на ніготь, будьте обережні варення гаряче. Якщо крапля не розтікається означати варення готове далі варити його не потрібно, інакше варення потемніє і стане несмачним придбавши запах горілого цукру. Що з`являється пінку знімайте за допомогою ложки.

#

7

Варення готове і можна його розливати в заздалегідь стерилізовані банки.

#

8

Варення виходить бурштинове http://vkusno23.ru/sekretyi-kulinarii/vkusnyie-desertyi-retseptyi-ih-prostyi ароматне і вкусноеВ холодні зимові дні, відкриваючи баночку такого варення, ви знову поринете в літній сонячний день, розносять запашний аромат жердёл.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here