Відео: Cocktails "Frozen Mimosa" and "Flirtini"
Смак страви: Солодке
Привід приготувати: Вечеря
Час приготування: 20 хвилин
Відео: Ананас з цукерок і шампанського. Подарунок на Новий рік. Майстер клас
Спосіб приготування: Взбивание
Спосіб подачі: Холодне блюдо
Кухня: Російська
складові
Відео: Інструкція – покроковий майстер-клас, як зробити ананас з пляшки шампанського і цукерок Фереро Роше
| продукти | сорт | кількість |
| ананас | 1 шт | |
| сухе біле вино | 1 літр | |
| вишнева настоянка | 40 мл | |
| апельсиновий лікер | 40 мл | |
| цукрова пудра | 150 грамів | |
| шампанське | 1 пляшка |
Спосіб приготування:
Відео: Ананас з цукерок і шампанського
Приготування: Якщо використовується свіжий ананас, то його потрібно очистити, розділити навпіл і нарізати півкільцями, товщиною приблизно 0,5 сантиметра. Кожен шматочок ананаса потрібно обваляти в цукровій пудрі. Якщо під рукою немає пудри, то її дуже легко приготувати з цукрового піску за допомогою кавомолки. Солодкий консервований ананас цукром посипати не потрібно. Потім скласти «зацукровані» півкільця ананаса в скляний посуд, можна відразу в крюшонницу, в якій будете подавати на стіл, і залити вишневою настоянкою, апельсиновим лікером і половиною порції сухого вина. Поставити настоюватися в холодильник приблизно на 2 години. Потім долити біле вино, яке у нас залишилося, покласти лід, перемішати і влити шампанське, воно повинно бути холодним. Шампанське краще взяти сухе, але можна і напівсолодке. Залишилося розлити коктейль по келихах, додавши по парі шматочків ананаса на кожну порцію і наш новорічний коктейль «Ананаси в шампанському» готовий.
