Макарони з овочами
Ще один рецепт макаронів з овочами, який надовго оселитися у вашій кулінарній книзі. Таких смачних макаронів з овочами ви ще не пробували!
Відео: Рецепт макарони з овочами
складові
- 450 г печериць, нарізаних скибочками
- 300 г макаронів
- 4 зубчики часнику, подрібнених
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки чорного перцю
- 2 столові ложки оливкової олії
- 3-1 / 2 склянки води
- 450 г спаржі, нарізаною невеликими шматочками
- 2 столові ложки вершкового масла
- 1/4 склянки жирних вершків
- Тертий сир, для прикраси
- Приготований бекон, для прикраси (за бажанням)
приготування
Відео: Як незвично приготувати макарони з овочами
Додайте гриби, макарони, часник, сіль, перець, воду і оливкове масло у велику каструлю.
Доведіть все до кипіння на сильному вогні. Варіть макарони, постійно помішуючи, протягом приблизно 5 – 6 хвилин, а потім додайте спаржу.
Варіть ще 3 4 хвилини, потім додайте вершкове масло і вершки. Зменшіть вогонь до мінімуму, ретельно перемішайте і продовжуйте готувати, поки макарони не стануть аль денте, ще від 2 до 3 хвилин.
Приправте сіллю і перцем за смаком, якщо це необхідно. Прикрасьте сиром і беконом і подавайте до столу.
Відео: Макарони з овочами
Таких смачних макаронів з овочами ви ще не пробували!
кількість порцій – 5
вартість – 10 $
Час приготування – 30 хвилин
калорійність – 355 ккал.