Закуска з курки
Якщо потрібна проста, але ситна закуска, то закуска з курки підійде найкраще.
складові
4 курячі грудки
Відео: Салат закуска з курки зі свіжими огірками / Chicken salad with fresh cucumbers
2 столові ложки приправи за смаком
2 чайні ложки порошку чилі
сіль
1/4 чашки оливкової олії
1 пакет томатного соусу
2 чашки гарячої води
Кілька крапель гострого соусу
Чіпси
Відео: Рулетики з лаваша з куркою і СИРОМ.Горячая закуска
Сир, тертий
додатково: сметана, нарізані маслини, нарізану зелену цибулю, кінза і т.д.
Приготування.
Посипте обидві сторони курячих грудок приправою і порошком чилі. Втирайте її дуже ретельно.
Нагрійте оливкову олію в сковороді на середньому вогні. Підсмажте курячі грудки з обох сторін до глибокого золотистого кольору, близько 4 хвилин з кожного боку. Видаліть з сковороди і залиште на кілька хвилин.
Додайте томатний соус і гарячу воду (плюс гострий соус) в каструлю і доведіть до слабкого кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму і тримайте в теплі. Спробуйте на смак і додайте приправи, якщо потрібно.
Розділіть курячі грудки на невеликі шматочки і киньте в соус. Дайте суміші покипіти протягом декількох хвилин.
Щоб насолодитися закускою з курки, викладіть порцію чіпсів, курки з соусом і сиру.
Порцій може бути кілька (одна зверху іншої). Підігрійте блюдо в мікрохвильовці, поки сир не розплавиться.
Відео: Як приготувати смачний курячий рулет закуска рецепти
Прикрасьте зеленню або сметаною.
Відео: Закуска з лаваша з грибами і куркою
кількість порцій – 12
вартість – 9 $
Час приготування – 25 хвилин
калорійність – 285 ккал.