Відео: Літній салат з персиками на грилі!
Салат з персиками
Коли салати з майонезом набридають, можна приготувати хороший рецепт салату з персиками. Він дуже легкий, дуже смачний, а найголовніше швидко і просто готується. Порадуйте себе і своїх близьких, чимось незвично смачним.
Складові:
2 персика (половинки)
2 чайні ложки гірчиці
2 чайні ложки винного оцту
2 чайні ложки меду
1/2 склянки оливкової олії
Сіль і чорний перець за смаком
200 г руколи
100 г сиру фета
1/2 склянки мигдалю.
приготування:
Полийте половинки персиків невеликою кількістю оливкової олії.
Викладіть на гриль або трохи обсмажте в сковороді. Відкладіть, поки персики не застигнуть.
У мисці змішайте разом гірчицю, оцет і мед. Додайте оливкову олію, сіль, перець і збийте.
Підсмажте мигдаль до золотисто-коричневого кольору і почекайте, поки він охолоне.
Полийте рукколу соусом з гірчиці, додайте мигдаль і перемішайте.
Персики також трохи полийте соусом.
На тарілку викладіть рукколу, персики, розділений на шматочки сир і подавайте салат з персиками до столу.
Кулінарний рецепт готовий. Смачного!
кількість порцій – 2
вартість – 8 $
Час приготування -15 хвилин
калорійність салату – 350 ккал.
