Відео: Ну, оочень смачні – Спагеті з вершковим соусом!
Вершковий соус для макаронів
Зварити прості макарони може кожна господиня, але набагато смачніше приготувати вершковий соус для макаронів, щоб блюдо придбало насичений смак. Цей соус скрасить не тільки макарони, але будь-яке інше блюдо, наприклад, відварну картоплю.
Складові:
3/4 чашки свіжого листя базиліка
1/2 склянки тертого сиру
3 столові ложки кедрових горіхів
2 зубчики часнику
Сіль і перець за смаком
1/3 чашки оливкової олії
1/2 склянки жирних вершків
2 столові ложки вершкового масла
2 цілих помідора, нарізаних кубиками.
приготування:
Додайте листя базиліка, сир, кедрові горіхи, сіль і перець в кухонний комбайн або блендер. Очистіть часник і відправте в ту ж чашу. 
Увімкніть велику швидкість, а потім влийте оливкова олія, в той час як інгредієнти змішуються. Коли досягнете більш-менш однорідної маси, вимикайте прилад і відкладіть продукти в сторону.
Нагрійте глибоку каструлю і влийте туди вершки.
Дочекайтеся, поки вони трохи нагріються, а потім додайте вершкове масло.
Коли масло розтане, влийте в каструлю вміст блендера і перемішайте.
Приготовлені макарони щедро полийте соусом, прикрасивши нарізаними помідорами.
Ось так просто готується вершковий соус для макаронів!
Кулінарний рецепт готовий. Смачного!
кількість порцій – 4 шт
вартість – 8 $
Час приготування – 30 хвилин
калорійність – 350 ккал.
