Відео: Сирний соус для макаронів
Макарони з соусом
Макарони є незмінним супутником нашої кулінарної життя! Їм навіть присвятили пісню, і зараз ми приготуємо макарони з соусом. цей рецепт другої тарелі відмінно підійде для званного вечері або просто теплого вечора.
У будинку завжди тепло і затишно, коли є де посидіти, зібратися всією сім`єю або небьольшой компанією друзів. Кухня – це те саме місце, яке можна назвати осередком. Адже на кухні завжди тепло і можна смачно перекусити. А ще більш теплий і затишніше на новій кухні. Адже тепер можна купити кухні на замовлення відмінні ціни, онлайн розрахунок і при цьому якість і матеріали досить хороші! І гріх не приготувати на такій кухні що-небудь смачненьке!
Складові:
200 г макаронів на ваш смак
Половина цибулини, нарізаної кубиками
3 зубчики часнику, подрібнених
200 г смажених перців
1 стакан курячого бульйону
1/2 чайної ложки солі, більше до смаку
Мелений чорний перець
1/2 склянки жирних вершків (більше до смаку)
1/2 склянки сиру
Петрушка дрібно нарізану
Кілька листів базиліка.
приготування:
Зваріть макарони в підсоленій воді і відкладіть в сторону.
Нагрійте сковороду і обсмажте в ній цибулю і часник до м`якості.
Потім додайте нарізаний смажений перець і млоїте близько 2-3 хвилин. 
Після цього акуратно перемістіть вміст сковороди в кухонний комбайн або блендер. Увімкніть сильний режим, щоб домогтися майже однорідної маси. 
Поверніть вийшло пюре назад в сковороду, включіть слабкий вогонь і додайте бульйон, вершки, а також приправи. Перемішайте і спробуйте на смак, щоб знати, чи потрібно ще посолити або поперчити
.
Потримайте масу на вогні близько хвилини і знімайте.
Вилийте соус на макарони, прикрасивши сиром і зеленню
.
Перемішайте і подавайте макарони під соусом до столу, прикрашені базиліком.
Кулінарний рецепт готовий. Смачного!
кількість порцій – 8
вартість – 10 $
Час приготування – 45 хвилин
калорійність – 330 ккал.
