Відео: Легкий # салат з пекінської капусти з куркою і кукурудзою
Салат з куркою і кукурудзою
Салат з куркою і кукурудзою прикрасить будь-який стіл. цей рецепт салату прийшов до нас з Мексики, але прекрасно прижилося на банкетах. Його можна приготувати і просто так, коли хочеться чимось поласувати. Спробуйте і ви не пошкодуєте.
Складові:
Пляшка соусу на ваш смак (можна взяти трохи гострий кетчуп і майонез)
3 столові ложки дрібно нарубаної кінзи
2 курячі грудки без шкіри
2 столові ложки будь-приправи
1/4 склянки рослинного масла
1 качан листя зеленого салату
3 середніх томата, нарізані
1/2 склянки тертого сиру
100 г кукурудзи
2 цілих авокадо, нарізані кубиками
3 зелених цибулі
Кукурудзяні пластівці.
приготування:
Для початку вилийте соус в миску і поставте в холодильник, щоб він охолов. Можна змішати кілька видів соусу, щоб було смачніше.
Тепер натріть курку сіллю і перцем, або тієї приправою, що ви заготовили і прожарьте м`ясо до золотистої скоринки.
Коли курка охолоне, наріжте філе на невеликі кубики.
У тій же сковороді необхідно трохи потім кукурудзу, щоб вона увібрала курячий сік. Нехай зерна злегка підрум`яняться, потім їх можна знімати з вогню.
Щоб приготувати салат з куркою і кукурудзою, викладіть в піалу листя салату, а потім додайте нарізану курку, кукурудзу, тертий сир.
Наріжте авокадо і помідори на невеликі скибочки і відправте в ту ж піалу.
Прикрасьте зверху зеленою цибулькою, кінзою і кукурудзяними пластівцями.
Залишилося полити салат охолодженим соусом і подавати до столу.
Кулінарний рецепт готовий. Смачного!
кількість порцій – 4
Час приготування – 30 хвилин
вартість – 10 $
калорійність салату – 350 ккал.
