Фаршировані гриби в духовці
Всі ми знаємо таке блюдо, як фаршировані яйця. Але ж можна приготувати і фаршировані гриби в духовці. корисний кулінарний рецепт для тих, хто хоче порадувати гостей красивим і смачним блюдом. Цим і займемося.
Складові:
700 г грибів
1 ст.л. оливкового масла
1 середня цибулина, нарізана кубиками
1/2 склянки сухарів
Сіль і чорний перець за смаком
225 г вершкового сиру
1/3 склянки сметани
1/2 склянки тертого твердого сиру
1/2 склянки тертої бринзи
Трохи шпинату, дрібно нарізаного
Трохи гострого соусу.
приготування:
Розігрійте духовку до 150 градусів. Тепер потрібно вимити і висушити гриби.
Відокремте ніжки від грибів і дрібно їх наріжте.
Відео: Ну, оочень смачні – Фаршировані Печериці!
Нагрійте оливкову олію в сковороді на середньому вогні. Нарежте цибулю.
Додайте цибулю і нарізані ніжки грибів, і смажте їх протягом декількох хвилин до м`якості і золотистого кольору.
Тепер потрібно додати подрібнені сухарі, сіль і перець.
Перемішайте все і продовжуйте готувати протягом 2 хвилин. Потім зніміть з вогню і відкладіть в сторону, щоб суміш охолола.
Тепер вичавіть надлишок рідини з шпинат і відкладіть в сторону.
У великій мисці змішайте розм`якшений вершковий сир, сметану, тертий сир з бринзою і охолоджені гриби / цибуля / сухарі.
Додайте шпинат, дрібку солі, трохи перцю і гострий соус за смаком. Потім гарненько все перемішайте.
Використовуючи ложку, викладіть суміш у порожні капелюшки грибів.
,
Помістіть грибочки на лист для випічки і випікайте протягом 20 -25 хвилин, поки гриби повністю не будуть готові.
Ось так просто готуються фаршировані гриби в духовці.
відмінний рецепт закуски готовий. Смачного!
кількість порцій – 4
Час приготування – 1 годину
Відео: Як приготувати фаршировані печериці в духовці
вартість – 12 $
Калорійність фаршированих грибів в духовці – 350 ккал.
