Курка гриль в домашніх умовах
Всім відомо, що їжа на грилі володіє особливим смаком. такі кулінарні рецепти забирають у нас багато часу і сил. Але сьогодні ми будемо готувати курку гриль в домашніх умовах і Ви побачите, що це може бути так просто …
Складові:
6 курячих грудок
маринад:
1/2 склянки оцту
1 стакан оливкового масла
3 столові ложки цукру
2 столові ложки приправи для шашлику
соус:
1 стакан меду
8 скибочок бекону, нарізаних кубиками
3 столові ложки кетчупу
1 столова ложка гострого соусу.
приготування:
Для початку потрібно нарізати курячі грудки на широкі смуги по діагоналі.
Тепер змішайте інгредієнти для маринаду в пластиковому пакеті з блискавкою.
Засуньте туди ж курку, і маринують все в холодильнику протягом 3 годин.
Щоб зробити соус, потрібно обсмажити нарізаний кубиками бекон у важкій неглибокій сковороді до злегка хрусткої скоринки.
Злийте жир, але не чистите сковороду. Зменшіть вогонь до середнього і додайте мед, кетчуп і гострий соус. Перемішайте, щоб все об`єдналося, і дайте трохи покипіти.
Додайте в суміш бекон, потім зніміть з вогню і відкладіть в сторону.
Вийміть курку з маринаду і підсмажте кожен шматочок з обох сторін.
Коли м`ясо буде готове, полийте його готовим соусом з беконом. Подавайте курку гриль в домашніх умовах з будь-яким гарніром, який буде вам до душі.
Насолоджуйтесь пишністю рецепта другої страви. Смачного!
кількість порцій – 6
Час приготування – 4 години
вартість – 15 $
Калорійність курки гриль в домашніх умовах – 550 ккал.
