Відео: Паста з морепродуктами. (В соусі "Альфредо")

Макарони з морепродуктамиМакарони з морепродуктами

традиційним кулінарний рецептом Італії і Мальти є макарони з морепродуктами. цей рецепт другої тарелі не тільки дуже ситний, але і вельми багатий на вітаміни.

Складові:

2 ст.л. оливкового масла

2 столові ложки вершкового масла

0,5 кг гребінців

0,5 кг креветок

5 зубчиків часнику

3/4 чашки сухого білого вина

800 г помідорів

Сіль і перець за смаком

1/4 чайної ложки червоного перцю

Відео: Рецепт: Паста з морепродуктами

1/4 склянки густих вершків, підігрітих

12 листя базиліка

400 г макаронів.

приготування:

Розігрійте духовкуу до 180 градусів. Зваріть макарони лише наполовину, вони повинні бути злегка сирими.

Макарони з морепродуктами

Нагрійте 1 столову ложку оливкової олії і 1 столову ложку вершкового масла у важкій сковороді на середньому вогні. Підсмажте гребінці близько 45 секунд або трохи більше з кожного боку.

Макарони з морепродуктами

Макарони з морепродуктами

Додайте ще одну столову ложку оливкової і вершкового масла на сковороду. Коли воно нагріється, підсмажте там креветки. Намагайтеся приготувати їх так, щоб морепродукти були злегка сирими.

Відео: Рецепт пасти з морепродуктами: харчування для м`язової маси

Макарони з морепродуктами

Додайте ще невелика кількість масла в сковороду. Підсмажте часник протягом 30 секунд, потім влийте вино.

Макарони з морепродуктами

Нехай воно пузириться і википає протягом хвилини або двох, потім додайте туди нарізані помідори (в тому числі і їх сік). Приправте сіллю, чорним і червоним перцем, потім варіть соус на середньому вогні протягом 10-15 хвилин.Макарони з морепродуктами

Візьміть два великих листа алюмінієвої фольги і викладіть їх на лист для випічки. Відведіть туди макарони, потім залийте все соусом.

Макарони з морепродуктами

Після цього викладіть морепродукти, переконавшись, що відправили на деко все соки, які, можливо, капали на тарілку.Макарони з морепродуктами

Поверніть фольгу так, щоб макарони з морепродуктами були щільно закриті. Помістіть блюдо в духовку і випікайте протягом 15 хвилин, поки блюдо не досягне повної готовності.

Макарони з морепродуктами

Вийнявши макарони з духовки, сприсніть їх вершками прикрасьте базиліком.Макарони з морепродуктами

Наше страва готова.

Макарони з морепродуктами

Смачного!

кількість порцій – 4

Час приготування – 1,5 години

вартість – 15 $

Відео: СПАГЕТТІ З МОРЕПРОДУКТАМИ

Калорійність макаронів з морепродуктами – 450 ккал.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here