Морозиво з фруктами
Коли хочеться чогось солодкого і холодного, то, звичайно ж, купуєш морозиво. Але, щоб звичайний пломбір став ще смачніше, приготуйте морозиво з фруктами і мигдалем. відмінний рецепт десерту до вашої уваги.
Складові:
Для хрусткою начинки:
1 склянка борошна
1 склянка цукру
1/2 ч.л. кориці
1 щіпка мускатного горіха
1/4 ч.л. солі
1-1 / 2 пачки вершкового масла
1/2 склянки тертого мигдалю
Для вишні:
200 г замороженої вишні
1/2 склянки цукру
1/4 склянки кукурудзяного крохмалю
2 чайні ложки мигдалевого екстракту
Для вершків:
2 склянки жирних вершків
Відео: Морозиво з фруктами з Таїланду
2 столові ложки цукру.
приготування:
Розігрійте духовку до 180 C.
Для приготування хрусткої начинки, в мисці змішайте борошно, цукор, корицю, мускатний горіх і сіль.
Розріжте холодне масло на шматочки. Додайте масло в миску з іншими інгредієнтами і розімніть вилкою або блендером.
Додайте в суміш борошно і заважайте, поки вона не почне нагадувати грубу їжу. Додайте шматочки мигдалю і добре перемішайте їх.
Відео: Морозиво з фруктамі.Как приготувати морозиво з фруктами будинку
Помістіть все ще заморожену вишню в миску і додайте цукор, кукурудзяний крохмаль і мигдальний екстракт.
Акуратно перемішайте вишню, щоб все об`єдналося.
Змішайте вишню з хрусткою начинкою і відправте в духовку на 45 хвилин, поки тісто не стане золотистим. У цей час збийте вершки з цукром, поки не з`явиться піна. Тримайте їх у холодильнику, поки печиво не приготується. 
Готове охолоджене печиво викладіть в стаканчик, змішайте з морозивом і полийте вершками.
Тепер морозиво з фруктами готове. До речі, замість вишні можете використовувати будь-які інші фрукти або ягоди. цей кулінарний рецепт весь Ваш. Смачного!
Колічесство порцій – 6
Час приготування – 1 годину
вартість – 6 $
Калорійність морозива з фруктами – 400 ккал.
