Олів`є
Всі ми зараз в переддень великого свята. Думки про те, що приготувати на Новий рік, так і кружляють в голові. Весь цей тиждень ми Вам буде пропонувати рецепти найпопулярніших салатів. Краще, ніж салат Олів`є немає і напевно вже не буде.
Відео: Обід безшлюбності. Салат олів`є
Цей салат у 90% людей асоціюється з Новим роком, а тому не один стіл не обходиться без нього. Моя сім`я від такого ласощі без розуму, тому роблю я його у величезних кількостях. Рецепт відповідно теж для великої кількості салату.Складові:
Картопля варений 10-12шт
Морква варена – 2 шт
Цибуля – 1 шт
Яйця варені – 6-7шт
Ковбаса – 500-600 гр.
Огірки солоні 8-10 шт
Горошок зелений консервований – 1 банка
Майонез – 500-600 гр.
Зелень, сіль, перець – за смаком.
приготування:
Картопля, морква, яйця, ковбасу, цибулю, огірки ріжемо кубиками.
Відео: Tasty – Olivier salad Recipe
Відео: Як "Олів`є" приготувати швидко і смачно
Зелень дрібно порубати.
Змішати всі інгредієнти.
Додати до них горошок, все заправити майонезом і ретельно перемішати. Сіль, перець додати за смаком.
Для подачі формуємо порцію. Зробити це можна з будь-яких речей знаходяться під рукою. Наприклад скориставшись чашкою – у вас вийде кругла форма. Я ж використовувала звичайний пластиковий контейнер для продуктів. Викладаємо в нього ОЛЕВ, трохи прітрамбовивая. Потім перевертаємо його на блюдо, акуратно простукуємо з усіх боків, знімаємо контейнер. Вуа-ля на вашому блюді звичний салат ОЛЕВ в новій подачі.
Смачного!
кількість порцій – 8-10
Час приготування – 30 хв
вартість – 5 $
калорійність Олів`є – 267 ккал.
