Печиво з кукурудзяної муки
Пропоную вам приготувати печиво з кукурудзяної муки. Я стала готувати їх порівняно недавно, але мені вони полюбилися. Їх можна вживати замість хліба на обід.
Складові:
1/2 склянки кукурудзяного борошна
3/4 склянки молока
1 стакан просіяного борошна
1 столова ложка порошку для випічки
3/4 чайної ложки солі
3 столові ложки вершкового масла
3/4 склянки подрібненого сиру
1 яєчний жовток, злегка збити (для глазурі)
паприка для прикраси.
приготування:
Розігріти духовку до 220 º- С. Потрібно різко додати кукурудзяну муку в гаряче молоко, накрити кришкою і відкласти в сторону.
Тепер потрібно змішати борошно, порошок для випічки і сіль у великій мисці.
Відео: Печиво з кукурудзяної муки і насінням льону
Використовуючи блендер, потрібно розтерти масло, поки суміш не буде нагадувати грубу їжу. Додати в кукурудзяну суміш масло і сир і перемішати злегка, щоб все змішалося.
Тепер потрібно замісити тісто. Розкачати на товсті шари і вирізати кружальця.
Відео: Corn cookies
Розмістіть печиво на аркуші для випічки, змастіть яєчним жовтком. Посипте паприкою.
Випікати потрібно протягом 12-15 хвилин до золотистого кольору.
Ось і все, печиво з кукурудзяної муки готове. Смачного!
кількість порцій – 12
Час приготування – 30 хвилин
вартість – 5 $
Калорійність печива з кукурудзяної муки – 150
