Відео: Картопля фрі. секрети приготування
Як відомо блюдо, приготоване в мультиварці буде набагато смачніше, ніж скажімо в пароварці. Адже, практично, мультиварка готує сама, без вашої присутності. У неї не дуже багато програм. Однак страв можна приготувати сотні і тисячі різних. Умілі господині її щойно хрестиком вишивати не навчили! ))
Відео: Рецепти для мультиварки – Паска великодній в мультиварці
1. На програмі «Гасіння» за годину можна закип`ятити молоко. Якщо з холодильника – то півтори години. Ніхто нікуди не тікає.
2. На цій же програмі за 5-6 годин виходить чудове пряжене молоко.
3. Кожух каструлі-термос. Тому якщо тепле молоко заквасити, то вранці буде чудовий кефір (або ряжанка з топленого молока).
4. На режимі «Варка на пару» за 5 хвилин виходять яйця «в мішечок», за 12 хвилин-«круто»
5. На режимі «плов» виходить дивовижна тушкована картопля з золотисто підсмаженим низом (заважати і контролювати не треба-розумна каструля сама знає коли картопля готова і перейде в режим підігріву)
6. На режимі «Гасіння» абсолютно прекрасна тушкована картопелька без піджарки знизу.
7. На режимі «Плов» самі ледачі мужики роблять розкішну вечерю з готових пельменів:
Півкіло морожених пельменів прямо з пачки сипем в каструлю, заливаємо підлогу склянкою води з під крана, солимо і кладемо ложку вершкового масла. Натискаємо кнопку і чекаємо сигналу готовності – нічого заважати не треба! Пельмені одна до однієї, з підсмаженою злегка знизу.
Тепер тільки такі і будете визнавати – ніяких каструль з окропом!
8. На режимі «Випічка» прекрасно смажиться риба і м`ясо будь-яке.
9. На режимі «Гасіння» за 12 годин виходить наіпрозрачнейшій запашний холодець.
10. На режимі «Гасіння» або «Гречка» можна робити 2 страви відразу – внизу гарнір (крупа або картопля) а вгорі в спеціальній кошику, – сосиски. котлети, м`ясо, курочка&hellip-. Сік капає в гарнір і виходить чарівно.
11. На режимі «Гасіння» за 1,5 години можна зварити будь-який ваш улюблений суп. Ви здивуєтеся наскільки він прозорий, неразваренний і запашний!
12. На режимі «випічка» обсмажити фарш з цибулею. Потім на режимі «Плов» в цей фарш покласти сухі ріжки або пір`я (різновид макаронів), залити окропом, щоб тільки кінчики стирчали, посолити, перемішати і чекати сигналу готовності (каструля визначить її сама). Макарони по-флотськи до вашого столу!
Список можна продовжувати і продовжувати…
Резюме одне: якщо у вас різновікова сім`я, або маленькі діти. або потрібно дієтхарчування, чи ні місця для різних пароварок-кашеварок окремо, або ви виїжджаєте на дачу, або ви дуже зайняті на роботі – мультиварка для вас.
Не плутайте її з скороваркою – це різні прилади. Мультяшка робить швидше – вона робить під час вашої відсутність!
Про одну функції мультиварки не сказали: вона 13 годин підтримує блюдо гарячим.
Відео: СМАЧНИЙ СИР В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ СИР В ДОМАШНІХ УМОВАХ # РЕЦЕПТ ДОМАШНЬОГО СИРУ
Тобто якщо в 12 ночі поставити варити молочну кашу, вона до пів на другу, умовно, доварити і до пів на сьому варто гаряча і чекає, коли її з`їдять. З`їли половину, друга половина їдців підтягується, припустимо, до 10 ранку – будь ласка, їм теж гаряча каша!
Вранці заклали гречку, залили водою, посолити, поклали зверху 4 сардельки і пішли на роботу. В обід прийшов син і пообідав гарячим – гріти не треба, все готово. Потім прийшов чоловік і теж пообідав-все гаряче. Припленталася сама господиня та&hellip-відразу сіла за стіл-їй теж горяченькой гречки!
І котлета парова додачу. Каструльку помили. Назавтра з ранку за 10 хв робимо плов: м`ясо, цибуля, морква, зверху рис сіль і спеції. Весь день усі ситі.
Мультиварка не потрібна вам тільки в одному випадку – якщо у вас є домробітниця)))
Відео: Борщ в мультиварці: борщ в мультиварці Поларіс
Solovik
