Відео: салат-МІМОЗА -з високим вмістом білка і низькокалорійний
Вітаю, дорогі друзі!
низькокалорійний салат з буряка і грейпфрута – це знахідка, для тих, хто вже почав готуватися, до літнього сезону. Незважаючи на те, що в салаті низькокалорійні продукти він соковитий і смачний, і ви захочете його приготувати знову і знову 
.
Відео: дієта Дюка. СМАЧНИЙ низькокалорійний Салат з курки І ОВОЧІВ З висівок за дієта Дюка
Продукти для низькокалорійного салату:
- буряк печена – 100 г
- авокадо – 50 г
- грейпфрут – 30 г
- помідор в`ялений – 15 г
- зелень петрушки – 3 г
для маринування буряка:
- гірчиця зерниста – 1 ч.л.
- лимонний сік – 1ст
- морська сіль – щіпка
Приготування низькокалорійного салату
У цьому салаті, я використовувала печену буряк, на солі. Давно використовую таку буряк, яка корисніше і смачніше вареної.
Нарізаємо пластинками буряк і заливаємо лимонним соком з зернистою гірчицею і заправляємо дрібкою морської солі (за бажанням). Даємо помаринувати, поки ми займаємося іншими продуктами. До речі, буряк в маринаді можна зберігати досить довго в холодильнику, вона від цього ще смачніше.
Авокадо вже перестав бути екзотикою і я часто використовую його в салатах.
Відео: Низькокалорійний салат від Ектора – Все буде добре – Випуск 455 – 03.09.2014 – Все буде добре
Чому ні? Продається в будь-якому супермаркеті і ціна цілком доступна. А якщо згадати про його корисні властивості, то взагалі -бесценное придбання!
Загалом, авокадо розрізаємо, видаляємо кісточку і очищаємо від шкірки – як зазвичай. Якщо ви збираєтеся використовувати тільки одну половину плоду, то кісточку, не виймайте, кажуть, це допомагає зберегти колір, але все ж, капніть пару крапель лимонного соку 
.
Авокадо нарізаємо пластинками і збризніть лимонним соком.
Грейпфрут очищаємо від шкірки і білих прожилок-плівок – саме вони надають гіркоту, через які багато хто не люблять цей фрукт. Нарізаємо невеликими шматочками.
В`ялені помідори я люблю і обожнюю, всім серцем 
. У зимовий період, замість тепличних-воскових помідорів, використовую в`ялені. До речі, я їх сама заготовлював – можете подивитися в цієї статті. Значить, нарізаємо пару половинок помідорів.
Листочки петрушки дрібно рвемо. Залишилося зібрати наш салатик.
На дно тарілки укладаємо маринований буряк, потім шматочки авокадо, грепфрута, посипаємо петрушкою і зверху викладаємо в`ялені помідори.
Все це «споруда» поливаємо маринадом, який залишився після буряка. Вийшла така невигадлива заправочка, з соку буряка і маринаду.
І швидко все з`їдаємо! 
Виходить соковитий, смачний, незрівнянний салат. Буряк в ньому – просто царівна, без жодного натяку на її специфічні пріффкуси …
І хто казав, що низькокалорійна їжа несмачна? 
Якщо говорити про калорії, то в цій порції всього 71,81 ккал! Як вам?
Як відомо, до низькокалорійним салатів відносяться ті, в порції яких, до 100 ккал.
