Сковорода середземноморських креветок – не тільки смачне, але і дуже корисна страва, адже воно засноване на середземноморську дієту, яка навіть внесена до списку всесвітньої спадщини людства ЮНЕСКО.

Спробуйте приготувати сковороду середземноморських креветок по детальному пошаговому рецептом і розкажіть про ваші враження в коментарях!

складові

  • Сухі капелліні (дуже тонкі макаронні вироби) 225 гр
  • Оливкова олія extra virgin 1,5 чайної ложки
  • Середні креветки (очищені) 750 гр
  • сіль 1/4 чайної ложки
  • перець 1/4 чайної ложки
  • Часник (видавити) 3 зубчики
  • Курячий бульйон 1,5 склянки
  • Свіжовичавлений лимонний сік 2 столових ложки
  • сухий базилік 1/2 чайної ложки
  • крохмаль 2 чайних ложки
  • Дрібно нарізану шпинат 240 гр
  • Помідори черрі 300 гр
  • Сир фета (шматочками) 75 гр
  • Свіжий базилік (порвати) 5 гр

покроковий рецепт / загальний час: 45 хв

  • 15 хв

    Доведіть велику каструлю з водою до кипіння. У сковороді нагрійте масло на середньому вогні. В окремій мисці змішайте півсклянки бульйону і крохмаль. Відваріть пасту аль-денте. Злийте і відставте.

  • 5 хв

    Відео: Локшина соба з креветками в сковороді ВОК від iCook ™

    Викладіть креветки на розпечену сковороду, посоліть і поперчіть, готуйте, перевертаючи. Додайте часник і продовжуйте помішувати ще 30 секунд.

  • 5 хв

    Перекладіть креветки і часник на тарілку і поки відставте в сторону.

  • 5 хв

    В ту ж сковороду, де готувалися креветки, вилийте склянку бульйону, сік лимона і сухий базилік. Влийте суміш бульйону і крохмалю і доведіть все до кипіння. Так тримайте близько 2 хвилин до загустіння.

  • 5 хв

    Відео: крокети з креветками / Croquetas – ну, оочень смачні!

    Додайте на сковороду шпинат, помідори черрі і приготовані креветки з часником. Помішуючи, готуйте, поки шпинат НЕ обмякнет.

  • 5 хв

    Вимкніть вогонь, викладіть в сковороду приготовлену пасту і перемішайте все ретельно з соусом.

  • 5 хв

    Викладіть на тарілки і присипте шматочками фети, свіжим базиліком і меленим перцем.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here