Відео: Сирне печиво "гусячі лапки"
Сирне печиво з ягодами, подану до чаю – відмінний десерт або полуденок. Замість малини можна використовувати вишню (без кісточок), полуницю або шматочки фруктів.
Спробуйте приготувати сирне печиво разом з Womie по пошаговому рецептом і поділіться вашими враженнями!
Відео: Легко і просто: сирне печиво
складові
- Сир 400 г
- Вершкове масло 200 г
- цукор 200 г
- борошно 40 г
- яйця 2 шт.
- розпушувач 1/4 ч.л.
- малина 200 г
Відео: Сирне печиво Гусячі лапки. Рецепт сирного печива
покроковий рецепт / загальний час: 55 хв
-
5 хв Вершкове масло кімнатної температури розтираємо з цукром.
-
5 хв Туди ж додаємо сир, яйця і борошно, і замішуємо однорідне тісто. Воно виходить досить щільним (злегка нагадує пластилін).
-
5 хв На промаслений кондитерську папір викладаємо тісто. Зручніше це робити чайною ложкою і надавати форму, але ефектніше виглядає печиво, пропущене через кондитерський шприц.
-
40 хв Прикрашаємо верх печива ягідками, злегка вдавлюючи їх в тісто, і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин. Слідкуйте, щоб жар був рівномірним і нічого не пригорає.
