Французький пиріг – просте і зручне блюдо, підійде і для повсякденного сніданку або вечері, і в якості закуски для дружньої вечірки. Його також зручно брати з собою в дорогу або дітям в школу. Womie радить: при приготуванні краще використовувати нарізку шинки або попросити нарізати в магазині, щоб шар був якомога тонше, точно так само і сир.
Пробуйте і залишайте ваші відгуки в коментарях!
складові
- Тісто листкове готове 1 упаковка
- шинка 150 гр.
- сир 250 гр.
- Гірчиця французька 100-150 гр.
- травички за смаком
покроковий рецепт / загальний час: 1 година
-
5 хв Відео: Французький вишневий пиріг
Тісто розділити на дві частини, добре розкачати одну частину і помістити її на деко або сковороду, щоб краї звисали. Намазати тісто гірчицею – тонким шаром.
-
5 хв На гірчицю розкласти шинку в один шар.
-
5 хв На шинку саме ось так – "ромашкою" – Викласти тонко порізаний сир і посипати травами.
-
5 хв Розкачати другу частину тіста, вирізати коло, покласти його зверху начинки і накрити звисаючими краями першого шару тесту, защепіть, а посередині пирога зробити отвір.
-
40 хв Відео: Тарт Татен. Дуже смачний! французький ЯБЛУЧНИЙ пиріг-перевертиш!
Змастити поверхню пирога збитим з невеликою кількістю води яєчним білком і поставити в розігріту до 200 * С духовку хвилин на 40 – орієнтуйтеся по своїй духовці.
