Відео: Паста з морепродуктами в вершково – томатному соусі / Фетучіні з морепродуктами

Феттучині – це один з популярних видів пасти, складається, як правило, з локшини і різних соусів. Покроковий рецепт з фотографіями зробить приготування цього незвичайного для нас страви дуже простим.

Спробуйте це справжнє італійське блюдо від Womie і розкажіть, чи сподобалося вам!

Як приготувати Феттучіні в томатно-вершковому соусі

складові

  • Оливкова олія 2 столові ложки
  • Вершкове масло 2 столові ложки
  • Середня цибулина 1 шт.
  • часник 4 зубчики
  • Будь-томатний соус 900 мл
  • Сіль і перець за смаком
  • цукор щіпка
  • жирні вершки 1 стакан
  • Тертий пармезан або сир романо
  • Свіжий базилік, нарізаний
  • феттучині 1 упаковка

покроковий рецепт / загальний час: 1 година

  • 10 хв

    Розтопити масло оливкове і масло вершкове на середньому вогні. Порубати цибулю і часник дрібно і обсмажте протягом 1-2 хвилин. Потім залийте томатним соусом, додайте сіль, перець і щіпку цукру.

  • 30 хв

    Відео: Феттучіні в томатному соусі! Дуже смачний гарнір!

    Перемішайте і варіть на слабкому вогні протягом 25-30 хвилин, періодично помішуючи.

  • 5 хв

    Зніміть з вогню, додайте сир і вершки.

  • 10 хв

    Відео: Пробне меню | Фетучіні з куркою і білими грибами у вершковому соусі

    Пасту відварити до стану аль-денте (трохи жорсткувата), перекладіть її в соус і добре перемішайте.

  • 5 хв

    Перед подачею присипте тертим пармезаном і зеленню базиліка.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here