Відео: Заливні яйця "Фаберже" до Великоднього столу
Красива і оригінальна закуска, яка дуже прикрасить ваш стіл на Великдень
Нам знадобитися:
– 10 шкарлупок від яєць-
– 2 склянки м`ясного бульона-
– 20 г желатіна-
– 1 варена Морква
– 1 маленька банка кукурудзи та / або зеленого горошка-
– 300 г ветчіни-
– зелень.
приготування:
1. Ретельно моєму свіжі яйця, робимо невеликий отвір в тупий боку і акуратно виливаємо вміст (воно нам не знадобиться). Промиваємо шкаралупу зсередини і гарненько просушують заготовки.
2. Желатин замочити в половині склянки кип`яченої води, почекати, поки набубнявіє. Долити підготовлений бульйон, нагріти до повного розчинення желатину, постійно помішуючи. Процідити.
3. Укласти шарами в шкаралупу підготовлені інгредієнти (горошок, перець, шинку, зелень). Залити бульйоном.
4. Поставити в прохолодне місце для застигання.
5. Перед подачею акуратно очистити шкаралупу, як з варених яєць.
Смачного!