Відео: Кулінарний блог "Все як є". Олів`є і холодець


Складові:

200 г шинки,
2 мариновані огірки,
3 яйця,
100 г консервованого зеленого горошку,
1 морква,
2 картоплини,
5-6 пластинок желатину (30 г порошком),
50 г майонезу,
сіль за смаком.

приготування:

Шинку і огірки нарізати дрібними кубиками.

Яйця відварити і остудити.

Нарізати дрібно яйця, горошок відокремити від рідини.

Желатин розмочити в 120 мл. води, добре прогріти на вогні (не кип`ятити).

Картоплю і моркву відварити, остудити і очистити. Нарізати кубиками.

Змішати всі овочі в мисці і заправити салат майонезом.

Додати желатин. Трохи посолити за смаком. Розкласти по формах.

Прибрати в холод на 3-4 години. Викласти з формочок і прикрасити зеленню.

Смачного!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here