Відео: Суп квасолевий з копченостями в мультиварці

Ароматний і ситний суп з німецької рецептом.

Складові:

– курячий (або будь-який інший) бульйон – 1,5 літра-
– будь-копчене м`ясо (грудинка, окіст, копчені ковбаски) – 150 грам-
– шинка -150 грам-
– картопля – 3 середніх штукі-
– цибуля ріпчаста – 1 середня головка-
– томати у власному соку – 400 грам-
– червона консервована квасоля у власному соку – 250 грам-
– стебло селери – 1 штука
– сіль, мелений кмин – за смаком

приготування:

У киплячий бульйон відправляємо різаний кубиками картоплю, сіль, кмин. Варимо близько 10 хвилин. Потім додаємо дрібно порізані селера і цибулю. Ще через 10 хвилин додаємо розім`яті виделкою помідори разом з соком.
Зменшуємо вогонь і варимо ще 5 хвилин. Потім кладемо в суп квасолю. Через 10 хвилин – шинку і копченості, нарізані кубиками. Через 5 хвилин суп готовий.

Смачного!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here