Запіканка з макаронами і фаршем

Смак страви: Солоне

Привід приготувати: Вечеря

Час приготування: 40 хвилин

Спосіб приготування: Запікання

Спосіб подачі: Тепле блюдо

Кухня: Українська

коментар автора

Іноді в холодильнику залежуються відварені макарони, які перетворюються в злиплу неапетитну масу. Такі макарони цілком можна реанімувати. Як? Читайте рецепт.

складові

продукти	сорт	кількість
макарони відварні		0,5 кг
фарш (будь-який)		0,5 кг
цибулина		1 шт
часник		3 зубчики
сметана		200 грамів
сир		100 грамів
сіль перець		за смаком
базилік	за бажанням	за смаком

Опитування – Яку запіканку ви найчастіше готуєте?

Рисову – 1% (0)

Картопляну – 1% (0)

Гречану – 1% (0)

Макаронну – 1% (0)

Капустяну – 1% (0)

Сирну – 100% (2)

Спосіб приготування:

1

відварити макарони

2

Обсмажити дрібно нарізані цибулю і 2 зубчики часнику.

3

Додати фарш, посолити, поперчити, додати спеції, обсмажити протягом 15 хвилин.

4

Приготувати соус: змішати базилік, зубчик подрібненого часнику і сметану.В змащену маслом форму викласти макарони. Полити половиною соусу.

5

Викласти зверху фарш

6

Викласти залишки соусу

7

Потерти зверху сир, присипати зеленню

8

Запікати в духовці 20 хвилин