#

Смак страви: Солоне

Відео: Рулетики з кабачків. Дуже смачно, швидко і легко. Закуска з помідорами і сиром

Привід приготувати: Вечеря

Спосіб приготування: Гасіння

Спосіб подачі: Гаряче блюдо

Кухня: Російська

коментар автора

Закуска з кабачків може бути різною (з томатом, майонезом, часником, сметаною і маком, навіть з соком журавлини).

складові

продукти сорт кількість
кабачки 2 шт.
цибуля 1 шт.
томатна паста 3ст.л.
морква 1 шт.
часник 1зуб
рослинне масло для смаження
сіль перець

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо цибулю полукольцамі.2. Натираємо на крупній тертці морковь.3. Очищаємо кабачок від шкірки, натираємо його на крупній терке.4. На рослинному маслі до м`якості обсмажуємо цибулю, додаємо в нього морковь.5. Доводимо до полуготовності.6. Додаємо кабачки і протушіваем без кришки, для того щоб рідина почала іспаряться.7. Додаємо сіль і перец.8. Додаємо пропущений через прес часник і томатну пасту, тушкуємо приблизно 5 мінут.9. Вимикаємо плиту і додаємо рубану зелень.

Відео: Рецепт Закуски з Кабачків на Зиму

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here