#

Смак страви: Солоне

Відео: Кабачки смажені

Привід приготувати: Обід

Час приготування: 20 хвилин

Відео: Смажені кабачки з помідорами – закуска з кабачків

Спосіб приготування: Смаження

Спосіб подачі: Гаряче блюдо

Відео: Обалденние Смажені кабачки – РЕЦЕПТ

Кухня: Російська

коментар автора

Відео: Смажені кабачки з часником і майонезом

Смажені кабачки – найлегше блюдо, яке можна приготувати з кабачків.

складові

продукти сорт кількість
кабачки 2 шт.
кефір 150 мл.
часник 2 зуб.
свіжий кріп 4 гілочки
сіль
рослинне масло для смаження

Спосіб приготування:

1. Кабачки вимити, обсушити і нарізати кружальцями завтовшки 5 мм.2. Розкласти кабачки на дошці і змастити їх рослинною маслом.3. Кабачки нарізаємо кружечками (приблизно 5 мм). Розкладаємо їх на дошці і змащуємо рослинним маслом.4. На розігрітій сковороді обсмажуємо кабачки з двох сторін до готовності (до утворення скоринки коричневого кольору) .5. Солимо до вкусу.Соус: 1. В розтертий в ступці часник із сіллю вливаємо кефір. Великі частинки часнику винімаем.2. Дрібно нарізаємо зелень і додаємо в соус.3. На соус на плоскій тарілці викладаємо скибочки кабачка і подаємо до столу.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here