Відео: Кабачки тушковані з овочами

#

Смак страви: Солоне

Відео: Stewed zucchini – a recipe. Delicious!

Привід приготувати: Вечеря

Спосіб приготування: Гасіння

Спосіб подачі: Гаряче блюдо

Кухня: Болгарська

коментар автора

Кабачки тушковані добре підходять в як закуски.

складові

продукти сорт кількість
кабачки 450 гр.
Ріпчаста цибуля 2 шт
морква 2 шт.
часник 1-2 зуб.
сіль
кріп
перець

Відео: Тушковані кабачки з помідорами – пісне блюдо

Спосіб приготування:

1. Свіжі кабачки помити, посушити і нарізати кубікамі.2. Натерти на крупній тертці морковь.3. Дрібно нарізати лук.4. Цибулю і моркву обсмажити на олії до отримання золотистого кольору. Потім додати кабачкі.5. Все це тушкувати близько 20 хвилин, накривши кришкою, зрідка помішувати. Посолити і поперчити за вкусу.6. Приблизно за 3 хвилини до приготування страви до овочів додати подрібнений кріп і подрібнений часник (дрібно ріжемо, щоб відчувався аромат часнику).

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here