Відео: 1 місце: Курка на пиві – Все буде смачно. Випуск 231 від 13.11.16
Смак страви: Солоне
Відео: Курка на пиві
Привід приготувати: Вечеря
Спосіб приготування: Смаження
Відео: Смачна курка в пиві! Готуємо з дітьми | Лисий Кухар
Спосіб подачі: Гаряче блюдо
Кухня: Російська
Відео: Курка на пляшці (+ крихта-картопля)
коментар автора
Курка в пиві – оригінальне блюдо на будь-яке свято!
складові
| продукти | сорт | кількість |
| курка | 500гр. | |
| пиво | 0,5 л. | |
| майонез | 2ст | |
| кетчуп | ||
| цибуля | 1 шт. | |
| сіль перець | ||
| спеції |
Спосіб приготування:
1. Наріжте курку на шматочки, нашпигуйте їх порізаним чорносливом або чесноком.2. Потім викладіть курку викладіть у форму для запікання і залийте її 0,5 піва.3. Краще заздалегідь замочити курку, щоб вона була більш м`якою і нежной.4. Посуд краще вибирати таким чином, щоб шматочки були закриті хоча б наполовину, чи не меньше.5. Можна приготувати соус, змішавши майонез і кетчуп в рівних пропорціях (приблизно 2 столові ложки) .6. Вилийте отриману масу на курячі шматочки в пиві (після того, як вони наполягатимуть), змішайте і дайте настоятися хвилин 15.7. За бажанням, можна додати нарізану кружечками ріпчасту цибулю (викладіть його між шматочками курки) .8. Посоліть, додайте спеції, на око, і можна ставити в духовку.9. Смажте при температурі 180 градусів приблизно 40-45 хвилин. В ході приготування страви курка в пиві, можна перевернути шматочки, щоб вони рівномірно присмажився.
