Збалансоване харчування не є дієтою – це спосіб життя, який забезпечує підтримку здоров`я, гарного самопочуття і настрою. Виняток або істотне обмеження будь-яких макронутриентов (білки, жири і вуглеводи) категорично заборонено. На питання, як зробити харчування збалансованим, можна відповісти дуже просто – необхідно скласти раціон таким чином, щоб постійно відчувати себе добре. При цьому зниження маси тіла є не метою, а позитивним супутнім ефектом.
Відео: Як зробити збалансовану їжу смачнішою
На сьогоднішній день розроблено безліч методик, які дозволяють, як зробити харчування збалансованим, так і отримати додаткові вузькоспеціалізовані результати (наприклад, зняти навантаження з внутрішніх органів, прискорити виведення токсинів або зайвої рідини). Найпопулярнішою залишається класична теорія, заснована на наступних принципах:
- Кількість споживаних калорій і макронутриентов має бути розраховане індивідуально. Це легко можна зробити самостійно, потрібно лише визначитися з вихідними даними (поточний вага) і енерговитратами. Підхід допускає легкий зрушення показників калорійності в сторону схуднення, але не більше, ніж на 200-300 одиниць на добу.
- Їжа повинна бути ідеальної якості. Важливу роль відіграє не тільки свіжість інгредієнтів, а й правильність їх зберігання, обробки. Напівфабрикати заборонені, від ресторанної їжі сумнівного походження теж краще відмовитися. Оптимальним варіантом вважаються каші на воді, овочі, м`ясо і риба в свіжому вигляді, на грилі або на пару. Ідеальними солодощами є фрукти, мед, ягоди, сухофрукти.
- Їжа повинна бути різноманітною, але продукти необхідно підбирати з однієї групи. Наприклад, щоранку потрібно їсти кашу, але чергувати види крупи. На обід можна вживати суп, але не влаштовувати сильний розкид інгредієнтів. Як продуктів для вечері рекомендуються різні види м`яса або риби.
- Знижувати калорійність можна тільки з очевидних свідчень. При дотриманні принципів збалансованого харчування вага не набирається. Якщо ж це відбувається, мова йде про порушення режиму.
- Ще кілька років тому дієтологи стверджували, що організм людини розрахований на 3 прийому їжі. Сьогодні ж все більше фахівців схиляються до того, що краще їсти частіше (до 5 разів на добу), але потроху.
- Рослинні і тваринні жири повинні обов`язково бути присутнім у раціоні, інакше порушиться процес засвоєння жиророзчинних вітамінів.
- Цукор потрібно по можливості виключити, кількість солі знизити до мінімуму. Цукор провокує помилковий апетит і не виправдовує себе в якості підживлення для розумової діяльності! Велика кількість солі призводить до ожиріння, набряків і гіпертонії.
Відео: Як годувати собаку. Чим годувати собаку. Годування собак. харчування собаки
Ось наочний приклад того, як зробити харчування збалансованим:
Сніданок: Невелика порція злакової каші (до 100 г в готовому вигляді), 1 фрукт на вибір, білковий продукт (наприклад, омлет).
Ланч: Свіжі фрукти або овочі в невеликому обсязі.
Обід: М`ясо або риба з овочами і житнім хлібом. На десерт фрукти.
Відео: Як зробити Power Bank своїми руками
Полудень: Молочні або кисломолочні продукти (не більше однієї склянки) з фруктами.
Вечеря: Блюдо з бобових або риба (м`ясо) з овочами.
Важливо не тільки розуміти, як зробити харчування збалансованим, але і строго дотримуватися встановлених правил. Раціон досить ситний, почуття голоду при ньому не настає, корисні звички виробляються і закріплюються дуже швидко.
