Смак страви: Солоне
Привід приготувати: Вечеря
Час приготування: 40 хвилин
Відео: Новорічний Салат З новим роком!
Спосіб приготування: Нарізка
Спосіб подачі: Холодне блюдо
Відео: Привітання з Новим Роком!
Кухня: Російська
складові
Відео: Kolesnikov TV З Новим Роком! Happy New Year 2014!
продукти | сорт | кількість |
картопля | 4 шт | |
кальмари | 250 грамів | |
мариновані огірки | 2 шт | |
яйця | 3 шт | |
яблуко | 1 шт | |
тертий сир | 200 грамів | |
майонез | за смаком | |
часник | 1 зубчик | |
сіль перець | за смаком |
Спосіб приготування:
Відео: Новорічний салат Снігові замети
Приготування: На початку приготування необхідно почистити відварений в мундирі картопля, очистити яйця і злити рідину з консервованих кальмарів. Картопля і яйця натерти на тертці, а кальмари і мариновані огірки порізати тонкою соломкой.Очістіть яблуко і натер його на тертці, обприскати лимонним соком, для того щоб зберегти колір яблука (рекомендується натирати яблуко безпосередньо перед укладанням шарів страви) .Укладивая інгредієнти шарами, необхідно попередньо змащувати кожен майонезом. Курку і картоплю попередньо посолити за вкусу.Форміруем блюдо наступним чином: натертий картопля, половина маринованих огірків, кальмари (змішати з нарізаним дрібно часником на ваш смак), що залишилася половину огірків, яйця, нарізане яблуко, тертий сир. Зверху добре змастити майонезом, дати салату просочитися. В якості прикраси використовувати зерна граната або консервованої кукурузи.Прімечаніе: замість консервованих кальмарів можна використовувати: відварну або обсмажену курячу грудку, нарізану дрібними кубиками або соломкою-крабові палички, нарізані дрібними кубиками і соломкою-заморожені кальмари – очистити кальмари, варити в киплячій підсоленій воді до готовності. Охолодити, нарізати тонкою соломкой.Салат "З новим роком!" готовий! Смачного!