#

Смак страви: Солоне

Відео: Хіт сезону! Картопляно-кабачкові оладки. Дуже смачно і дуже просто!

Привід приготувати: Обід

Час приготування: 30 хвилин

Спосіб приготування: Смаження

Спосіб подачі: Гаряче блюдо

Відео: Кабачково – картопляні оладки відео рецепт

Кухня: Російська

коментар автора

Всього вам доброго і до нових зустрічей! Джерело: Ольга Жданова http://vkusno23.ru/zakuski-buterbrodyi/kartofelno-kabachkovyie-oladi

складові

продукти сорт кількість
кабачок 1 шт
картопля 2-3 шт
яйце 2 шт
мука 2-3 ст.л.
часник 3 зуб.
Сіль, куркума за смаком

Спосіб приготування:

Відео: Картопляно Кабачкові Оладки

Здрастуйте, шановні читачі! Щороку у нас на городі виростає величезна кількість кабачків, які ми з успіхом готуємо в різних варіаціях – смажимо, тушкуємо, маринуємо і закочує на зиму, роздаємо друзям, сусідам, а кабачки переростки з задоволенням з`їдають домашні вихованці – хрюшки , курочки, уточкі.Мне дуже подобається готувати дуже прості і швидкі в приготуванні картопляно-кабачкові оладки, а найголовніше смачні і корисні. Кабачки роблять оладки більш ніжними і смачними, а картопля – ситними. Спробуйте і переконайтеся самі, на скільки вони ніжні і вкусние.Інгредіенти: Кабачок – 1штКартофель – 2-3штЯйцо – 2штМука – 2-3ст. лЧеснок – 3 зубчікаСоль, куркума по вкусуОчіщаем від шкірки картопля і кабачок, споліскуємо під проточною водою і натираємо на крупній тертці, а часник натираємо на дрібній тертці. Так само можна все інгредієнти перебити в блендере.Затем додаємо яйце, сіль, куркуму і добре перемішуємо все до однорідної масси.После чого всипаємо борошно і так же, все добре перемішуємо, щоб не було комков.Картофельно-кабачкові оладки будемо смажити на рослинній олії на добре розігрітій сковороде.Столовой ложкою викладаємо на сковороду невеликими порціями і смажимо на середньому вогні з двох сторін до золотистого цвета.Готовие оладки знімаємо на тарілку з паперовою серветкою, щоб надлишки масла впіталісь.Затем наші оладки змащуємо злегка майонезом або сметаною і присипаємо зеленню. оладки настільки смачні, що з`їдаються відразу, прямо з жару.Попробуйте їх приготувати, і ви переконаєтеся в цьому самі.Всего вам гарного і до нових зустрічей! Джерело: Ольга Жданова http://vkusno23.ru/zakuski-buterbrodyi/kartofelno- kabachkovyie-oladi

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here