Здрастуйте, дорогі мої! Сьогодні, на жіночому сайті, я розповім Вам як приготувати м`ясний рулет з овочами для дітей і дорослих.
Адже не секрет, що багато дітей не люблять овочі, але вони так необхідні нашому організму, особливо зростаючому дитячому.
Тому можна розумно «замаскувати» овочі в м`ясному рулеті. Цей рецепт підійде для всієї родини як за смаковими пристрастями, так і за часом його приготування. Всього півгодини – і вечеря готова!
м`ясний рулет з овочами – рецепт з фото №1
Навчу працювати на фінансовій біржі!
Я ВебМастерМаксім даю консультації по роботі на Форекс! Виведу вас на великий дохід! Навчу саму тупу блондинку !!
ознайомитися
Складові:
- кг яловичого фаршу
- 2 середніх картоплі
- цвітної капусти
- 2 моркви
- 1 цукіні
- 1 цибулина
- 2 яйця,
- мука
- насіння льону або кунжуту
- зелень
- за смаком сіль за смаком
Метод приготування:
1 – помити, очистити і нарізати кубиками картоплю, моркву, цибулю і цвітну капусту.
Відео: М`ясний рулет
2 – Помістіть приготовані овочі в кошик скороварки для приготування на пару зі склянкою води і варити 5 хвилин. Якщо у вас немає можливості використовувати пар, ви завжди можете зварити овочі в злегка підсоленій воді.
м`ясний рулет з овощамі- рецепт з фото №2
3 – Після приготування та охолодження овочів пропустіть їх через прес з великими отворами або потріть на тертці.
м`ясний рулет з овочами – рецепт з фото №3
4 – Змішати в мисці протерті овочі, м`ясний фарш і два яйця. Якщо ви бачите, що суміш занадто рідка (залежить від води, поглиненої овочами при варінні, варені поглинають більше води, ніж на пару),
Ви можете додати дві-три столові ложки борошна або панірувальних сухарів. Посолити. Якщо м`ясний рулет тільки для дорослих, то можна поперчити.
м`ясний рулет з овочами – рецепт з фото №4
5 – за допомогою аркуша паперу для випічки сформувати м`ясний рулет, зверху обсипати поверхню лляним насінням і зеленню за смаком. Помістіть його в центр змащеній для випічки сковороди.
6 – Пореж`те тоненько на скибочки цукіні і цибулю, приправити сіллю і розмістити їх по всьому м`ясного рулету.
м`ясний рулет з овочами – рецепт з фото №5
7 – Випікати при температурі 180 градусів протягом 1 часа.Чтоби висушити поверхню і зробити лляну корочку хрусткою, можна включити вентилятор в духовці на останні 15 хвилин приготування їжі.
м`ясний рулет з овочами – рецепт з фото №6
Відео: М`ясний рулет. Як приготувати м`ясний рулет з фаршу
Цей м`ясний рулет можна подавати свіжоспеченим, в гарячому вигляді. Від нього буде виходити аромат трав і овочів. Однак, приготований рулет може бути нарізаний і заморожений в контейнерах герметично, тому завжди під рукою готовий обід.
Ви можете дістати м`ясний рулет з морозилки в холодильник за день до того, відтавати прямо або в мікрохвильовій печі.
Відео: М`ясний рулет з макаронами і сиром
А ось інший рецепт приготування рулету з свинини з яблуками і горіхами. Пальчики оближеш! Запрошую на дану сторінку.
Приємного апетиту, мої дорогі!
