Сирники сирні з родзинками

Смак страви: Солодке

Привід приготувати: ЗавтракЧаепітіеНа швидку руку

Час приготування: 30 хвилин

Спосіб приготування: Смаження

Спосіб подачі: Гаряче блюдо

Кухня: Російська

коментар автора

Класичні сирники з сиру

складові

продукти	сорт	кількість
сир		500 гр
яйце		2 шт
мука		200 гр
родзинки		100 гр
цукор		50 гр
ваніль		20 мгр

Опитування – З чим ви їсте сирники?

Відео: Сирники з сиру. Найкращі і пишні сирники !!! Перевірений рецепт !!

без нічого – 50% (1)

зі сметаною – 50% (1)

зі згущеним молоком – 1% (0)

з медом – 1% (0)

Відео: Покроковий рецепт сирників з сиру з родзинками. Дуже смачно! Http: //leoanta.ru/

з усім разом – 1% (0)

не люблю сирники – 1% (0)

Спосіб приготування:

1

Приготувати всі інгредієнти: сир, яйце, борошно, родзинки, цукор і ваніль (за смаком). Борошно регулюйте в залежності від того, які за смаком сирники вам хочеться. Для більш щільних сирників – більше борошна, якщо хочете розсипчасті – менше муки.

2

Перемішати всі інгредієнти однорідну кашу. Поставити в холодильник на півгодини.

3

Набирайте рівними порціями отриману масу, скатуйте кульки і пріплюсніте кульку з обох сторін, обваляйте в борошні.

4

Розігрійте пательню на вершковому або рослинному маслі до смаку. Викладіть отримані сирники.

5

…а поки в цей час приготуйте каву або чай.

6

Обсмажуйте сирники з двох сторін.

7

Отримані сирники подавайте разом з медом, сиром, згущеним молоком – за смаком.