Відео: Жити здорово! вітамін D

У яких продуктах міститься вітамін Е і D?У яких продуктах міститься вітамін Е і D?

Основна роль вітаміну D (або кальциферол) зосереджена в тому, щоб сприяти засвоєнню людським організмом кальцію, а також для забезпечення врегулювання фосфорно-кальцієвого балансу.

Відео: Топ 10 продуктів, які роблять нас щасливими

Описаний вітамін незамінний для ефективності процесів згортання крові, постачання нормального росту тканин, кісток. Крім того, роботи серця, оптимальної регуляції збудливості нервової системи.

вітамін D – Незамінний помічник для результативного лікування очних хвороб і деяких видів артриту. При його недоліку в раціоні харчування за умови тривалої відсутності контакту з сонячним світлом кістки дитини через нестачу вітаміну D стають м`якими. Потім починається важке захворювання &minus- рахіт. Оптимальна доза вітаміну D для дорослого обчислюється 0,0025 мг, для дитини &minus- 0,0125 мг.

Питання про те, в яких продуктах міститься вітамін D вкрай важливий, оскільки ця речовина не можна отримати виключно з продуктами харчування. Тільки в деяких з них він міститься, і кількість його дуже обмежена.

Токоферол (або вітамін Е) можна отримати виключно з рослин, оскільки в тварин організмах він ніяк не синтезується. Незначні його кількості укладають листові овочі, висівки, а також зернові (якщо вони є неочищеними) і рослинні олії.

Найзначніші показники біологічної активності альфа-токоферолу в свіжих овочах. Перш за все, мова йде про капусту брокколі і шпинаті. Науково доведено те, що заморожені або консервовані овочі, містять в собі дуже малу кількість цього вітаміну. Однак навіть свіжі овочі не завжди здатні забезпечити організм необхідним вітаміном Е на всі 100%. Тому питання, в яких продуктах міститься вітамін Е, вимагає особливої уважності.

Переважно вітамін Е міститься в таких продуктах, як рослинні масла, яйця, салат-латук, листя кропиви і м`яти, селера, спаржа. Найбільш результативно він впливає на людський організм в поєднанні з іншими вітамінами, наприклад А і С. У яких продуктах міститься вітамін А, ми вже читали. Внаслідок цього вітамін Е необхідно приймати спільно з яєчним жовтком, вершковим маслом, кислим молоком, вершками, і такі овочами, як картопля, салат, капуста і морква.

Оскільки вітамін Е не розчиняється у воді і не змінюється під впливом високої температури, при звичайному кип`ятінні він зберігається практично повністю. У той же час під впливом прямих сонячних променів, кисню або хімічних окислювачів вітамін Е повністю розкладається.

Описаний вітамін називають часто вітаміном молодості. Пам`ятайте про це, приступаючи до вирішення проблеми, в яких продуктах міститься вітамін Е.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here