#

Смак страви: Солоне

Привід приготувати: Ланч

Спосіб приготування: Варка

Відео: Як приготувати курячий суп з вермішеллю

Спосіб подачі: Кімнатна температура

Кухня: Російська

коментар автора

Суп з курки – корисний і швидко готується!

Відео: Курячий суп з секретом! Пальчики оближеш

складові

Відео: Сирний суп з куркою / Cheese soup with chicken | Відео Рецепт

продукти сорт кількість
курка 1кг.
макарони 200-300гр.
картопля 500гр.
цибуля ріпчаста 1 шт.
морква 1 шт.
масло рослинне 4ч.л.
вершкове масло 100гр
лавровий лист 2 шт.
сіль

Спосіб приготування:

1. Для початку потрібно зварити бульйон з куріци.2. Налийте у велику каструлю води, поставте на великий вогонь і покладіть курку (або її частини) .3. До того, як вода закипить, потрібно варити на великому вогні, потім зменшіть его.4. Варіть бульйон ще півгодини на слабкому вогні, знімаючи утворюється накіпь.5. В кінці приготування посоліть і додайте в курячий бульйон спеціі.6. Вимийте, почистіть картоплю, потім наріжте його на дрібні шматочки і покладіть в киплячий курячий бульон.7. Картопля вариться довше макаронів, тому класти його потрібно раньше.8. Тільки через хвилин 10 покладіть в суп макаронні ізделія.9. Візьміть сковороду і в рослинному маслі обсмажте дрібно нашатковану цибулю і морковь.10. Тушкуйте їх близько 8-10 хвилин, потім додайте в бульон.11. Варіть ще стільки часу, скільки буде потрібно для готовності макаронних виробів і картофеля.Суп з курки подавати до столу, можна прикрасивши свіжою зеленню.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here