Ніжний суп з м`ясними фрикадельками.

Відео: Суп з фрикадельками

Смак страви: Солоне

Відео: Довга – суп з фрикадельками

Привід приготувати: Обід

Час приготування: 30 хвилин

Спосіб приготування: Варка

Спосіб подачі: Гаряче блюдо

Відео: Ситний суп з м`ясними фрикадельками

Кухня: Світова кухня

коментар автора

Дуже смачне, легке блюдо. Так як в супі немає нічого смаженого можна їсти годуючим мамам, і діткам від 1 року.

складові

продукти	сорт	кількість
фарш з нежирної свинини (краще приготувати самостійно)		400 гр
рис круглозерний		200 гр
капуста качати		300 гр
цибуля ріпчаста		1 шт
сіль, лавровий лист

Спосіб приготування:

Відео: Рецепт супу з фрикадельками

1

Змішати фарш і рис, накатати круглі фрікаделькі.Опустіть фрикадельки в киплячу воду! Дати закипіти і зменшити вогонь на середній.

2

Нарізати соломкою картоплю і капусту. Першою варитися додаємо капусту. Даємо покипіти близько 5 хвилин, зменшуємо вогонь, варимо ще хвилин 5. Після цього додаємо нарізану картоплю. Варимо ще 5-7 хвилин. Солимо за смаком додаємо лавровий лист. Варимо на повільному вогні ще близько 5 хвилин.