Смак страви: Солодке
Привід приготувати: Обід
Час приготування: 40 хвилин
Спосіб приготування: Запікання
Спосіб подачі: Холодне блюдо
Відео: The crackling sugar cookies in 5 minutes! | Irina Belaja
Кухня: Російська
складові
| продукти | сорт | кількість |
| На 80 печенюшок: | ||
| мука | 300 грамів | |
| цукор | 100 грамів | |
| яйце | 1 шт | |
| холодне масло, порезаное на шматочки | 200 грамів | |
| для глазурі: | ||
| цукрова пудра | 150 грамів | |
| лимонний сік | 2 ст.ложки | |
| харчові барвники різноманітних квітів | ||
| маленькі ручки для письма кремом | ||
| їстівні срібні кульки | ||
| різнокольоровий цукор |
Спосіб приготування:
Відео: Печиво американо / ароматне, хрустке печиво
Робиться дуже просто, взяти 2 частини масла, 1 частина цукру, і 3 частини борошна, додати 1 яйцо.1) Борошно просіяти через міску.2) Додати масло, яйце і цукор. Ретельно перемішувати за допомогою столової ложки до крошкообразного состоянія.3) на сухий і чистої поверхні, вимісити тісто руками. Щоб воно не стало теплим, місити треба швидко. Тісто скачати в кульку, загорнути в плівку і викласти в холодильник на 50 хвилин. Розігріти духовку до 180. Дістати з холодильника тісто, розгорнути, місити тісто на поверхні посипаною борошном. Розкачати тісто до товщини 4 мм.4) Деко покрити папером для випічки. Вирізати печиво через формочек.5) Розкласти на підготовлений лист печива. Залишити на 20 хвилин, потім 10-15 хвилин випікати печиво. Остудити і украсітьПріготовленіе глазурі: Перемішати в чашці цукрову пудру з 15 мл (1 ст л) соку лимона, розмішати столовою ложкою до пастоподібного стану. Додати харчовий барвник бажаного кольору. Покласти глазур в мішечок для заморожування, закрутити верх мішка і зрізати кінчик пакету, щоб видавлювати глазур і прикрасити печенье.Хрустящее новорічне печиво, готово! Смачного!
