Наші домашні економісти використовують цей рецепт приготування крутих яєць для того, щоб їх просто з`їсти або в різних рецептах.
Загальний час: Приготування: 20 хв. + охолодження
Відео: Як варити яйця круто
Кількість: 12 порцій
складові
Відео: Яйця всмятку (в мішечок?). Коротше які вижірают ложкою!
- 12 яєць
- Холодна вода
Корисні факти
1 порція (по 1 яйцю): 75 калорій, 5 г жиру (2 г насичених жирів), 213 мг холестерину, 63 мг натрію, 1 г вуглеводів, 0 волокна, 6 g білка.
рецепт
- Помістіть яйця одним шаром у велику каструлю. Додайте холодної води, щоб яйця повністю були в ній. Закрийте кришку і швидко доведіть до кипіння. Дістаньте з каструлі. Дайте постояти 15 хвилин для великих яєць (18 хвилин для дуже великих яєць і 12 хвилин для середніх яєць).
- Промийте яйця в холодній воді і покладіть в крижану воду, поки вони повністю охолонуть. Дістаньте з води і покладіть в холодильник. Вихід: 12 порцій.