Відео: Про найголовніше: Метеозалежність, знежирені продукти, діарея, відрижка

Знежирений кефір - профілактика інсульту

Безумовно, кисломолочні продукти дуже корисний і незамінний компонент харчування кожної людини. Кефір, сир, сметана в тій або іншій кількості присутні в більшості рекомендацій з дієтичного і лікувального харчування. Не є винятком і дієтичне харчування при серцево-судинної патології. Як виявилося, в цьому випадку не всі види кисломолочних продуктів однаково корисні.
За словами медиків, вживання кисломолочних продуктів обов`язково для всіх вікових категорій.
znak1 Однак при їх виборі, людям після 45 років і особам які мають фактори ризику виникнення інсульту, необхідно дотримуватися деяких обмежень. При вживанні в їжу, краще віддавати перевагу йогуртам, кефір і сир з більш низьким вмістом жиру.
Ці рекомендації були неодноразово обгрунтовані різними науковими дослідженнями.
В ході експерименту фахівцями зіставлялася інформація про характер харчування учасників дослідження і частота виникнення інсультів. У групі випробуваних були учасники, які віддають перевагу знежиреним кисломолочним продуктам. Також були присутні особи, що зупиняють свій вибір на кефірі, сирі та інших кисломолочних продуктах з більш високим вмістом жирів.
znak2 Проаналізувавши результати спостереження, вчені прийшли до висновку, що регулярне вживання кисломолочних продуктів з низьким вмістом жирів знижувало небезпека розвитку інсульту. У порівнянні з учасниками, які предпочітапі сир, кефір, сметану та інші кисломолочні продукти зі звичайним рівнем жирності. При цьому загальна небезпека розвитку інсульту знижувалася на 12%, а ризик виникнення ішемічного інсульту зменшувався на 13%.
znak З цього випливає, що людям, які страждають на серцево-судинною патологією, а так само особам які мають фактори ризику її розвитку, варто виключити зі свого раціону жирні кисломолочні продукти і зробити свій вибір на користь знежирених.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here