Відео: Страви для новорічного столу 2015

Салати для новорічного столу 2015Салати для новорічного столу 2015

З настанням грудня господині все частіше стали заглядати в кулінарні книги, сподіваючись відшукати оригінальний рецепт для новорічного столу. Привітні берегині домашнього вогнища воліють заздалегідь оцінити свої кулінарні можливості і скласти святкове меню – салати для новорічного столу 2015.

Наступний рік Вівці (Кози) і при складанні меню слід подумати, чим можна принадити це тварина, щоб удача весь майбутній рік не залишала ваш будинок. Коза вважається достатньо не вибагливим тваринам, і все ж упускати той факт, що відноситься вона до травоїдним не варто. Зелені, овочів і різноманітних салатів на столі повинно бути більше. Отже, зАлАТ для новорічного столу 2015

Наш сайт вирішив полегшити завдання і пропонує вам підбірку рецептів святкових салатів.

салат &ldquo-Овечка&rdquo-

Буде вкрай несправедливо обійти увагою господиню наступного року, і тому почати ми радимо саме з салату в її честь.

Необхідні інгредієнти:

Куряче філе,

яйця,

Гриби (будь-які),

майонез,

морква,

сир,

Лук, сіль, перець.

приготування:

Яйця, моркву і філе слід попередньо відварити і остудити. Обсмажити в маслі гриби. Лук з морквою обсмажити в окремій сковороді. Наш салат виходить листковий, тому інгредієнти не змішують. Викладати шари, відразу надаючи форму вівці. Першим викладається подрібнене куряче філе, слідом йдуть – натертий сир, пересмажена морква з цибулею, гриби. Салат промащується майонезом. За допомогою яєць завершити оформлення овечки. Натертими жовтками можна оформити мордочку, а білками тулуб. Очки і вушка легко зробити з будь-яких продуктів, наявних під рукою. Чудово підійдуть чорні оливки, родзинки і т.д.

Якщо у вашій книзі перевірених рецептів зберігається свій улюблений, можете сміливо використовувати його в якості основи, злегка змінивши форму і оформивши під овечку.

Зимовий салат &ldquo-Кучугура&rdquo-

Всі продукти, які використовуються для приготування цього найсмачніше салату, є в кожному будинку, що, безсумнівно, робить його привабливим для багатьох господинь. Вам не доведеться обходити ряд магазинів в пошуках невідомих вишукувань, що є величезним плюсом. А цікаве оформлення у вигляді снігового замету, дозволяє знайти йому своє місце на святковому столі.

Складові:

1 морква,

8 яєць,

2 картоплини,

200 гр. сиру,

400 гр. ковбаси вареної,

майонез,

Часник, сіль, перець.

приготування:

Натерту моркву обсмажити з цибулею, намагаючись уникати використання великої кількості масла. Відварені картоплю і ковбасу нарізати кубиками. Яйця підготувати наступним чином: кожне яйце слід розрізати навпіл і акуратно вийняти з них жовтки, які слід розім`яти, змішавши з часником і майонезом. Жовткова масою знову начинити білки.

Далі приступаємо до оформлення самого салату. На блюдо викладається шар нарізаної картоплі, на нього викладаються морква і цибуля. Наступний шар – ковбаса. Завершальним шаром стануть фаршировані яєчні білки. Їх укладають вниз розрізом. Весь салат поливається майонезом. Перед подачею гостям, салат поспати тертим сиром. Додатково ви можете прикрасити салат, використовуючи свою фантазію і продукти, наявні на кухні. Прихильникам менш калорійної їжі, майонез варто замінити сметаною низької жирності або йогуртом.

шуба рулетом

салат &ldquo-Шуба&rdquo- – класика, без якої важко уявити святковий стіл. Якщо і в вашій родині це улюблений салат, не відмовляйте собі в задоволенні, досить просто трохи змінити форму і знайомий смак заграє в новому кольорі.

Оскільки салат далеко не новий і всяка господиня має свій? перевірений не одним святковим застіллям рецепт, то перераховувати інгредієнти не варто.

Підготовлені заздалегідь продукти, слід викласти іншим способом. На харчову плівку все натерті інгредієнти викладаються в зворотній послідовності, тобто ви починаєте з бурака, а завершуєте оселедцем. При цьому оселедець нерозподіляється по всьому рулету, а викладається посередині пласта товстим шаром. Після викладення всіх верств рулет згортається і забирається в холодильник. Плівку зняти після того, як рулет прийме форму.

Як бачите, варіантів прикраси святкового столу чимало. Ви можете приготувати. Щось зовсім нове і здивувати своїх домашніх і друзів. Або просто пофантазувати над вже знайомими і улюбленими рецептами, якщо не наважуєтеся поставити на стіл не перевірений раніше салат. Творіть і фантазуйте і не забувайте, що святковий настрій ви створюєте своїми руками.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here