Антиоксиданти уповільнюють процеси окислення. Найвідоміші харчові антиоксиданти – Це токоферол (вітамін Е), аскорбінова кислота (вітамін С), флавоноїди, таніни. Багаті антиоксидантами ягоди і фрукти з яскраво вираженою забарвленням: чорниця, виноград, обліпиха, смородина, гранати, ягоди асаї, журавлина, горобина. У людському організмі природою створена система антиоксидантного захисту за допомогою ферментів і вітамінів. Ферменти «прибирають» активні форми кисню, розщеплюючи їх на воду і кисень, вітаміни гальмують розвиток ланцюгової реакції і забирають надлишок енергії. З роками антиоксидантний захист людського організму слабшає, тому необхідно підкріплювати її ззовні. Тримайте свій організм у формі і приймайте білкові коктейлі для схуднення.

Це відкриття викликало до життя численні штучні харчові добавки. При цьому багато часто забувають про те, що при великих концентраціях штучні антиоксиданти підсилюють реакції вільних радикалів, діючи більше на шкоду, ніж на користь. Передозування таблеток з антиоксидантами призводить до плачевних результатів, тоді як надлишки натуральних антиоксидантів самостійно виводяться організмом без шкідливих наслідків.

дія антиоксидантів

дія антиоксидантів направлено на усунення активних форм кисню. Найкраще вони «працюють» разом, посилюючи і підтримуючи дію один одного. Наприклад, вітамін Е перериває реакції окислення, але видозмінюється під час реакції. Якщо в цей час поблизу виявляється вітамін С, то вітамін Е відновлюється і продовжує свою «роботу». Компанія, Оріфлейм пропонує своїм консультантам антиоксидант «Астаксантин». Він в 100 разів

сильніше за вітамін С і Е. Вільні радикали – це продукти неповного відновлення кисень, які утворюються в організмі через стрес, під впливом радіації, хронічних захворювань, процесів старіння. Щоб боротися з вільними радикалами, необхідно заповнювати запас антиоксидантів за допомогою їжі. Найбільшою антиокисної активністю володіють продукти темного забарвлення – червоний буряк, чорний виноград, баклажани.

Природні харчові антиоксиданти

Найбільше природних антиоксидантів-вітамінів міститься в шкірці рослин, корі дерев і в кісточках плодів. Пояснюється це просто: рослини захищаються антиоксидантами від окислення. Людина ж заповнює їх запас споживанням овочів і фруктів. Рослини сімейства хрестоцвітних, завдяки високому вмісту антиоксидантів, використовуються для профілактики дія антиоксидантівонкологічних захворювань.

Чимало антиоксидантів у чаї, фруктових соках. дія антиоксидантів активно використовують виробники у всіх галузях промисловості. У косметології антиокислювачі борються зі старінням шкіри і для пом`якшення шкідливого УФ-випромінювання. Серед корисних властивостей рослин, що містять антиоксиданти, відзначаються поліпшення пам`яті, підвищення здатності до навчання, підтримку сексуальної активності. Видаляють з організму солі важких металів, перешкоджають утворенню тромбів, зміцнюють стінки судин – це лише невеликий перелік корисних властивостей лікарських трав, фруктів і ягід.

Хочете довгі роки залишатися повними сил, здоров`я? Приймайте в їжу натуральні антиоксиданти, заповнюючи їх запас правильним харчуванням + приймайте риб`ячий жир Омега 3.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here